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考察了提取温度、提取时间、pH值、液固比、醇沉终浓度等理化因素对菊花多糖提取效果的影响,确定了菊花多糖的最佳提取工艺参数。结果表明,提取温度95℃、提取时间3 h、液固比25∶1、醇沉终浓度为80%,菊花多糖的提取率为18.54%;微波助提可以明显提高菊花多糖的提取效率。
菊花多糖最佳提取工艺研究
【摘 要】
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考察了提取温度、提取时间、pH值、液固比、醇沉终浓度等理化因素对菊花多糖提取效果的影响,确定了菊花多糖的最佳提取工艺参数。结果表明,提取温度95℃、提取时间3 h、液固
【机 构】
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安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室
【出 处】
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安徽农业大学学报
【发表日期】
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2006年04期
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