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探讨了一种利用反相高效液相色谱测定18种氨基酸的方法．以异硫氰酸苯酯为柱前衍生剂，用Venusil液相色谱柱在40℃下进行二元梯度洗脱，于紫外254nm处检测，18种氨基酸在45min内获得较好分离．结果显示：氨基酸衍生溶液在24h内保持稳定，氨基酸浓度与峰面积呈现较好的线性关系，除半胱氨酸（R^2=0．9883）外，其他17种氨基酸的线性相关系数均大于0．9900，相对标准偏差为1％～3％，18种氨基酸的加标回收率在96．5％～102．9％，具有良好的重复性与稳定性．