【摘 要】
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随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展,越来越多的人工调控技术和设施被应用到茶的加工工艺中来。本文主要分析清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键
【机 构】
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广西亚热带作物研究所试验站,广西农垦茶叶集团有限公司
【基金项目】
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广西壮族自治区科学技术厅项目《云南大叶茶群体种嫁接乌龙茶品种中试与示范》(桂科转0998001-5)项目内容之一
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随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展,越来越多的人工调控技术和设施被应用到茶的加工工艺中来。本文主要分析清香型乌龙茶空调做青设备及加工的关键技术。
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