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甘薯淀粉生产中影响酸浆质量因素的初步研究(简报)
甘薯淀粉生产中影响酸浆质量因素的初步研究(简报)
来源 :河北农业技术师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaojuan2582
【摘 要】
:
甘薯淀粉生产中影响酸浆质量因素的初步研究*(简报)杜连起刘绍军林学岷孙慧先陈久铁(河北农业技术师范学院食品工程系,昌黎,066600)(河北省卢龙县甘薯研究中心)PRIMARYSTUDYONINFLUENCINGFACTORSTOSOURLIQUID...
【作 者】
:
杜连起
刘绍军
林学岷
孙慧先
陈久铁
【机 构】
:
河北农业技术师范学院食品工程系,河北省卢龙县甘薯研究中心
【出 处】
:
河北农业技术师范学院学报
【发表日期】
:
1997年03期
【关键词】
:
新鲜程度
培养温度
甘薯品种
甘薯淀粉
鲜甘薯
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甘薯淀粉生产中影响酸浆质量因素的初步研究*(简报)杜连起刘绍军林学岷孙慧先陈久铁(河北农业技术师范学院食品工程系,昌黎,066600)(河北省卢龙县甘薯研究中心)PRIMARYSTUDYONINFLUENCINGFACTORSTOSOURLIQUID...
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