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做法：1．三黄鸡去鸡脚，洗净待用；烧开一锅水，加入葱姜片；将处理干净的三黄鸡放进葱姜水里，用最小的火煮20分钟，关火闷一刻钟左右。
食肉御寒，红白相宜
【摘 要】
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做法：1．三黄鸡去鸡脚，洗净待用；烧开一锅水，加入葱姜片；将处理干净的三黄鸡放进葱姜水里，用最小的火煮20分钟，关火闷一刻钟左右。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2017年11期
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