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摘 要：本文通过笔者实际参与企业实践锻炼的经验分析了专业教师参加企业实践对教学存在的促进作用，主要表现在教师参加实践锻炼可提高教师的实践技能、可保证教学中理论与实践不脱节、可提高实践教学环节的教学质量、可为教学收集实践案例素材等方面，并结合实践经验举例说明。教师参加企业实践，能更好地将实践锻炼成果服务于教学，提高教学水平，对教学起到了积极地促进作用。
关键词：企业实践；高职教育；理论与实践
中图分类号：G30
引言
高职专业教师下企业锻炼是提升教师综合素质的重要举措，是以市场为导向，研究人才培养模式、精品专业建设、课程开发与建设等工作的重要内容。教师通过下企业锻炼，了解企业生产、经营全过程，提高动手能力，为专业设置、构建与高职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。高职院校改革发展的核心内容是大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式，真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革，前提与保障就是师资队伍的建设。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能”，培养教师既有理论教学能力，又有实践教学能力，成为符合高职教育需求的真正“双师”素质教师。
1 专业教师实践案例
1.1 企业实践锻炼概况
本人所学专业与从事教学的专业为建筑设备工程技术，于2010年7月至10月在北京市某建筑设备企业参加了企业实践锻炼。该企业是一家专业从事家用、商用中央空调及机房专用空调的工程设计、销售、安装和售后维护保养为一体的专业空调系统服务商，同时与多家协作单位合作。
所参加实践的项目名称为“交通运输部科学研究院沥青分子工程实验室基础设施改造工程”，其基本参数见表1。项目建设地点在北京市怀柔区庙城镇李两河村（交通运输部科学研究院怀柔实验基地）。本建筑占地面积约11000 m2，建筑面积约5450 m2，需改造施工部分的建筑面积为2058 m2（其中实验楼1570 m2，地上四层；实验车间488 m2，地上一层）。工程规模虽然不算大，但这是与本人专业非常对口的一个完整的工程项目。
本人实践锻炼期间，主要参与该工程项目的设计绘图、方案制定和安装施工过程。项目施工范围为水源热泵节能系统图纸范围内所有内容，包括水源热泵机房设备、水管道、阀门及管道保温安装；室外打井及室外管道安装；实验楼、实验车间设备、水管道、阀门、风管及保温的安装。
1.2 实践锻炼体会
通过本次实践锻炼，经过认真思考和总结，得出以下几点体会：
（1）在实践中通过与企业工作人员交流，深深地感受到要真正完成一个工程很难，很多事情理论上或者说原则上行得通，但一到实际当中就行不通了。碰到这种情况，要认真分析原因，沉着应对，尽快提出应对措施。比如说，本工程原本打算使用地埋管系统，由于地质勘测没有通过，只能紧急更改为水源热泵系统，这时就需要项目负责人具备丰富的专业知识、很强的变通能力以及果断的决策能力。
（2）很多事情从理论上看非常抽象，可能觉得很难，但一到实际当中却变得简单了。比如说，对于管道系统的安装和连接，如果没有亲身参与到实践当中，可能很难掌握管道安装和连接的施工工艺，但是这些技能对于技能娴熟的施工人员来说却并不难。
（3）职业院校的教师非常有必要走出校门，亲身参与企业实践，这样才能将理论与实际很好地结合，在教学工作中才不至于与实际脱节。
2 专业教师参加企业实践对教学的促进作用
2.1 可提高教师的实践技能
如今高职学生实践能力已经成为检验高职院校人才培养质量的一个重要方面。要提高高职学生实践能力应该从源头抓起，即培养一支理论与实践双馨的教师队伍[1]。让专业教师既精通专业理论知识，又熟练掌握有关操作技术；既能胜任本专业文化理论课教学，又能在实验、实习及工作现场教学生操作技能，这对教师来说无疑增加了任职难度，但这是时代发展的要求，作为高职院校的专业教师应该勇于接受这一挑战。
高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高素质技能型专门人才为主要任务。这就要求高职院校教师首先自身要具备过硬的实践技能，熟悉企业的生产工艺流程，才能在教学过程中将生产一线的实际的工作任务转化为学习领域的教学内容，使学生掌握岗位要求的实践技能。因此教师的实践教学能力的高低直接决定着学生实践能力水平的高低。
高职院校教师到企业实践锻炼，可以培养教师的“双师”素质，提升教师实践操作能力，进一步提高教师职业教学能力和指导学生实训、实践能力，缩短课程讲授和生产实际的距离，提高教师发现问题、解决问题的能力；可以让教师及时了解本专业在地方的最新进展及对人才的需求，拓宽眼界，为高职院校培养一批具有较高的教学、科研和创新能力的专业带头人和骨干教师，完善师资队伍结构。参加企业实践的教师应该根据学校教学的需要和自身的知识水平和专业特点，制定出适合自身的实践内容，这样实践的针对性会比较强，通过针对性强且有效的企业实践锻炼，专业教师可有效提高自身的实践技能。
例如，本人在企业实践中所参与的项目是水源热泵系统的改造工程，正好与本人的主要研究方向一致。因此，在有了一定理论的基础上进行实践锻炼，在施工现场学习水源热泵系统的施工流程和工艺，对自身专业知识的丰富和专业素养的提升有着非常深刻的意义。本人通过实践锻炼，已经基本掌握了室外打井及室外管道的安装、水源热泵管道的安装、水源热泵设备的安装等施工工艺。同时，在方案制定和按图施工过程中，还大大提高了绘图和识图的技能。
2.2 可保证教学中理论与实践不脱节
从理论上讲，教学理论与实践应该是统一的、互相依托和互相促进的。但是在我国，二者往往是脱节的，就像是两条铁轨，离得很近，但难以相交。一直以来，高职院校的师资培养方面存在着重理论、轻实践，重学历提高、轻技能培养的倾向[2]。主流教育学家忙于建构高深的理论学问，第一线教师则努力把自己造就成教学技术能手[3]。在教学评价中注重课堂讲授水平，而忽视了实践教学能力和实训技能，造成了生产实际与教学内容严重脱节，从而导致学生就业困难。而实践是检验真理的唯一标准，没有实践作为基础，没有着眼于解决实践问题的教学，当然不可取。因此，作为高职院校的专业教师必须进入企业进行实践锻炼，以保证在教学中理论与实践不脱节。 教师在企业实践结束后，应进行总结反思，把企业中的新知识、新科技、新工艺及时引入课堂教学中，保证专业教学理论与实践不脱节。为拓宽学生视野，紧跟时代发展的潮流，将企业生产中的真实生产工艺案例引入课堂教学中，在课程教学中根据实际工作制定相应的学习任务，进行项目化教学，这样不仅可以充分调动学生的学习积极性，也可以保证良好的教学效果。
例如，本人参加实践锻炼后在课程“暖通施工技术”的教学中作了以下改进：教材中有很多的施工工艺在实际工程中已经应用得很少了，以前会花很多时间来讲解这些知识，但是参加实践之后，就能更好地把握课程中的重点知识，力求所传授的知识与实际紧密对接，以保证学生就业后不再抱怨在学校学的知识没有用了。在课程“制冷原理与应用”的教学中作了以下改进：由于此次参与的水源热泵空调系统正好是制冷技术中的一种，因此在本门课程中，将此水源热泵空调工程案例作为一个典型的工程实例，引入到教学内容当中，让学生学习水源热泵技术时能紧密结合实际工程，保证理论与实践不脱节。
2.3 可提高实践教学环节的教学质量
高职院校的实践教学环节的特点是推行任务驱动，项目导向，用现代信息结束改造传统教学模式，共享优质教学资源，破解校企合作时空障碍；与企业合作开发虚拟流程、虚拟工艺、虚拟生产、虚拟运营等数字化教学资源，搭建校企数字传输课堂，将企业的生产过程、工作流程等信息实时传送到课堂，实现校企联合教学。高职院校的专业教师只有提高实践技能，才能适应高职院校的教学特点，切实提高实践教学环节的教学质量。
为了使毕业生与企业的要求达到无缝连接，充分发挥企业的优势，利用企业的设备进行实践教学，就必须加强校企合作，最大限度地实现校企双赢。教师进入企业进行实践锻炼就是实现校企合作的一项途径，发挥高职院校教师的特长，充分利用企业的技术资源，和企业技术人员联合搞研究、开发新产品、共同指导学生的实践训练环节。教师根据企业锻炼的成果可创设模拟生产环境，实现理论结合实际的训练，大大提高实践教学环节的教学质量，同时还可以增强学生的工作责任心和一丝不苟地敬业精神，达到高职院校培养目标的要求。
例如，本人在以往的实践教学中对于系统识图不是很重视，通过实践之后发现识图是施工管理人员的一项最基本最重要的技能，高职院校建筑设备专业的毕业生毕业后主要从事施工管理工作，因此在专业课程的实践教学中增加了识图训练，搜集了一些实际工程的图纸，让学生分小组进行识图，要求学生能正确认识图中所有的符号和标识，能正确分辨系统的布置，能根据平面图绘出系统图，根据系统图绘出平面图。
2.4 可为教学收集实践案例等素材
专业教师参加企业实践的同时，通过拍摄照片、视频可以收集生产工艺过程的图片资料作为教学资料，在相关的课程教学中使用；还可以收集企业的一些工程资料、图纸、施工日志等素材，在为学生创设学习任务和情境时使用。
例如，在企业实践中，本人收集了一套水源热泵中央空调系统的施工方案、图纸、施工日志、技术交底、施工照片、视频等，在课程教学中根据教学内容及时引入这些工程素材，既方便了教学，让抽象的知识形象直观化，也利用真实工程吸引学生的注意力，激发学生学习专业知识的兴趣。图1为实践锻炼中拍摄的部分施工现场照片。这些照片讲授在水源热泵钻孔作业、管道安装和连接、空调设备安装等知识时起到了很大的作用。
3 结语
专业教师进行企业锻炼对于创新和完善专业教师继续教育制度，优化教师的能力素质结构，建设高水平的“双师型”教师队伍，促进高职教育教学改革和人才培养模式的转变都具有十分积极的意义。
教师参加企业实践，能更好地将实践锻炼成果服务于教学，提高教学水平，对教学起到了积极的促进作用。这样能丰富教师的专业知识水平、提升教师的专业素养和实践技能；能让教师在今后的教学工作中与实际紧密结合，保证理论与实践不脱节；能让教师将自己亲身的实践经验融入到教学当中，提高教学水平；能让教师将收集到的实践素材服务于教学，提高学生学习兴趣，改善教学效果，从而提高学生的专业能力和综合素质。
参考文献：
[1] 张雁. 提高教师的实践能力的探索[J]. 中国高等教育. 2010（12）： 60-61
[2] 王军， 孙旭光. 浅议如何提高高职院校教师的实践技能水平[J]. 交流与探讨. 2012（1）： 48-49
[3] 张海钟， 雒焕国. 教育理论与实践脱节问题的思考[J]. 现代教育科学. 2004（1）： 20-22
关键词：企业实践；高职教育；理论与实践
中图分类号：G30
引言
高职专业教师下企业锻炼是提升教师综合素质的重要举措，是以市场为导向，研究人才培养模式、精品专业建设、课程开发与建设等工作的重要内容。教师通过下企业锻炼，了解企业生产、经营全过程，提高动手能力，为专业设置、构建与高职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。高职院校改革发展的核心内容是大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式，真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革，前提与保障就是师资队伍的建设。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能”，培养教师既有理论教学能力，又有实践教学能力，成为符合高职教育需求的真正“双师”素质教师。
1 专业教师实践案例
1.1 企业实践锻炼概况
本人所学专业与从事教学的专业为建筑设备工程技术，于2010年7月至10月在北京市某建筑设备企业参加了企业实践锻炼。该企业是一家专业从事家用、商用中央空调及机房专用空调的工程设计、销售、安装和售后维护保养为一体的专业空调系统服务商，同时与多家协作单位合作。
所参加实践的项目名称为“交通运输部科学研究院沥青分子工程实验室基础设施改造工程”，其基本参数见表1。项目建设地点在北京市怀柔区庙城镇李两河村（交通运输部科学研究院怀柔实验基地）。本建筑占地面积约11000 m2，建筑面积约5450 m2，需改造施工部分的建筑面积为2058 m2（其中实验楼1570 m2，地上四层；实验车间488 m2，地上一层）。工程规模虽然不算大，但这是与本人专业非常对口的一个完整的工程项目。
本人实践锻炼期间，主要参与该工程项目的设计绘图、方案制定和安装施工过程。项目施工范围为水源热泵节能系统图纸范围内所有内容，包括水源热泵机房设备、水管道、阀门及管道保温安装；室外打井及室外管道安装；实验楼、实验车间设备、水管道、阀门、风管及保温的安装。
1.2 实践锻炼体会
通过本次实践锻炼，经过认真思考和总结，得出以下几点体会：
（1）在实践中通过与企业工作人员交流，深深地感受到要真正完成一个工程很难，很多事情理论上或者说原则上行得通，但一到实际当中就行不通了。碰到这种情况，要认真分析原因，沉着应对，尽快提出应对措施。比如说，本工程原本打算使用地埋管系统，由于地质勘测没有通过，只能紧急更改为水源热泵系统，这时就需要项目负责人具备丰富的专业知识、很强的变通能力以及果断的决策能力。
（2）很多事情从理论上看非常抽象，可能觉得很难，但一到实际当中却变得简单了。比如说，对于管道系统的安装和连接，如果没有亲身参与到实践当中，可能很难掌握管道安装和连接的施工工艺，但是这些技能对于技能娴熟的施工人员来说却并不难。
（3）职业院校的教师非常有必要走出校门，亲身参与企业实践，这样才能将理论与实际很好地结合，在教学工作中才不至于与实际脱节。
2 专业教师参加企业实践对教学的促进作用
2.1 可提高教师的实践技能
如今高职学生实践能力已经成为检验高职院校人才培养质量的一个重要方面。要提高高职学生实践能力应该从源头抓起，即培养一支理论与实践双馨的教师队伍[1]。让专业教师既精通专业理论知识，又熟练掌握有关操作技术；既能胜任本专业文化理论课教学，又能在实验、实习及工作现场教学生操作技能，这对教师来说无疑增加了任职难度，但这是时代发展的要求，作为高职院校的专业教师应该勇于接受这一挑战。
高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高素质技能型专门人才为主要任务。这就要求高职院校教师首先自身要具备过硬的实践技能，熟悉企业的生产工艺流程，才能在教学过程中将生产一线的实际的工作任务转化为学习领域的教学内容，使学生掌握岗位要求的实践技能。因此教师的实践教学能力的高低直接决定着学生实践能力水平的高低。
高职院校教师到企业实践锻炼，可以培养教师的“双师”素质，提升教师实践操作能力，进一步提高教师职业教学能力和指导学生实训、实践能力，缩短课程讲授和生产实际的距离，提高教师发现问题、解决问题的能力；可以让教师及时了解本专业在地方的最新进展及对人才的需求，拓宽眼界，为高职院校培养一批具有较高的教学、科研和创新能力的专业带头人和骨干教师，完善师资队伍结构。参加企业实践的教师应该根据学校教学的需要和自身的知识水平和专业特点，制定出适合自身的实践内容，这样实践的针对性会比较强，通过针对性强且有效的企业实践锻炼，专业教师可有效提高自身的实践技能。
例如，本人在企业实践中所参与的项目是水源热泵系统的改造工程，正好与本人的主要研究方向一致。因此，在有了一定理论的基础上进行实践锻炼，在施工现场学习水源热泵系统的施工流程和工艺，对自身专业知识的丰富和专业素养的提升有着非常深刻的意义。本人通过实践锻炼，已经基本掌握了室外打井及室外管道的安装、水源热泵管道的安装、水源热泵设备的安装等施工工艺。同时，在方案制定和按图施工过程中，还大大提高了绘图和识图的技能。
2.2 可保证教学中理论与实践不脱节
从理论上讲，教学理论与实践应该是统一的、互相依托和互相促进的。但是在我国，二者往往是脱节的，就像是两条铁轨，离得很近，但难以相交。一直以来，高职院校的师资培养方面存在着重理论、轻实践，重学历提高、轻技能培养的倾向[2]。主流教育学家忙于建构高深的理论学问，第一线教师则努力把自己造就成教学技术能手[3]。在教学评价中注重课堂讲授水平，而忽视了实践教学能力和实训技能，造成了生产实际与教学内容严重脱节，从而导致学生就业困难。而实践是检验真理的唯一标准，没有实践作为基础，没有着眼于解决实践问题的教学，当然不可取。因此，作为高职院校的专业教师必须进入企业进行实践锻炼，以保证在教学中理论与实践不脱节。 教师在企业实践结束后，应进行总结反思，把企业中的新知识、新科技、新工艺及时引入课堂教学中，保证专业教学理论与实践不脱节。为拓宽学生视野，紧跟时代发展的潮流，将企业生产中的真实生产工艺案例引入课堂教学中，在课程教学中根据实际工作制定相应的学习任务，进行项目化教学，这样不仅可以充分调动学生的学习积极性，也可以保证良好的教学效果。
例如，本人参加实践锻炼后在课程“暖通施工技术”的教学中作了以下改进：教材中有很多的施工工艺在实际工程中已经应用得很少了，以前会花很多时间来讲解这些知识，但是参加实践之后，就能更好地把握课程中的重点知识，力求所传授的知识与实际紧密对接，以保证学生就业后不再抱怨在学校学的知识没有用了。在课程“制冷原理与应用”的教学中作了以下改进：由于此次参与的水源热泵空调系统正好是制冷技术中的一种，因此在本门课程中，将此水源热泵空调工程案例作为一个典型的工程实例，引入到教学内容当中，让学生学习水源热泵技术时能紧密结合实际工程，保证理论与实践不脱节。
2.3 可提高实践教学环节的教学质量
高职院校的实践教学环节的特点是推行任务驱动，项目导向，用现代信息结束改造传统教学模式，共享优质教学资源，破解校企合作时空障碍；与企业合作开发虚拟流程、虚拟工艺、虚拟生产、虚拟运营等数字化教学资源，搭建校企数字传输课堂，将企业的生产过程、工作流程等信息实时传送到课堂，实现校企联合教学。高职院校的专业教师只有提高实践技能，才能适应高职院校的教学特点，切实提高实践教学环节的教学质量。
为了使毕业生与企业的要求达到无缝连接，充分发挥企业的优势，利用企业的设备进行实践教学，就必须加强校企合作，最大限度地实现校企双赢。教师进入企业进行实践锻炼就是实现校企合作的一项途径，发挥高职院校教师的特长，充分利用企业的技术资源，和企业技术人员联合搞研究、开发新产品、共同指导学生的实践训练环节。教师根据企业锻炼的成果可创设模拟生产环境，实现理论结合实际的训练，大大提高实践教学环节的教学质量，同时还可以增强学生的工作责任心和一丝不苟地敬业精神，达到高职院校培养目标的要求。
例如，本人在以往的实践教学中对于系统识图不是很重视，通过实践之后发现识图是施工管理人员的一项最基本最重要的技能，高职院校建筑设备专业的毕业生毕业后主要从事施工管理工作，因此在专业课程的实践教学中增加了识图训练，搜集了一些实际工程的图纸，让学生分小组进行识图，要求学生能正确认识图中所有的符号和标识，能正确分辨系统的布置，能根据平面图绘出系统图，根据系统图绘出平面图。
2.4 可为教学收集实践案例等素材
专业教师参加企业实践的同时，通过拍摄照片、视频可以收集生产工艺过程的图片资料作为教学资料，在相关的课程教学中使用；还可以收集企业的一些工程资料、图纸、施工日志等素材，在为学生创设学习任务和情境时使用。
例如，在企业实践中，本人收集了一套水源热泵中央空调系统的施工方案、图纸、施工日志、技术交底、施工照片、视频等，在课程教学中根据教学内容及时引入这些工程素材，既方便了教学，让抽象的知识形象直观化，也利用真实工程吸引学生的注意力，激发学生学习专业知识的兴趣。图1为实践锻炼中拍摄的部分施工现场照片。这些照片讲授在水源热泵钻孔作业、管道安装和连接、空调设备安装等知识时起到了很大的作用。
3 结语
专业教师进行企业锻炼对于创新和完善专业教师继续教育制度，优化教师的能力素质结构，建设高水平的“双师型”教师队伍，促进高职教育教学改革和人才培养模式的转变都具有十分积极的意义。
教师参加企业实践，能更好地将实践锻炼成果服务于教学，提高教学水平，对教学起到了积极的促进作用。这样能丰富教师的专业知识水平、提升教师的专业素养和实践技能；能让教师在今后的教学工作中与实际紧密结合，保证理论与实践不脱节；能让教师将自己亲身的实践经验融入到教学当中，提高教学水平；能让教师将收集到的实践素材服务于教学，提高学生学习兴趣，改善教学效果，从而提高学生的专业能力和综合素质。
参考文献：
[1] 张雁. 提高教师的实践能力的探索[J]. 中国高等教育. 2010（12）： 60-61
[2] 王军， 孙旭光. 浅议如何提高高职院校教师的实践技能水平[J]. 交流与探讨. 2012（1）： 48-49
[3] 张海钟， 雒焕国. 教育理论与实践脱节问题的思考[J]. 现代教育科学. 2004（1）： 20-22