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本文根据相关法规和实践,以现场审核员的身份,从区分生产区域和借鉴HACCP方法两个方面,给出了食品生产许可现场核查的工作思路之一。帮助审查员找到工作切入点,明晰工作思路。
食品生产许可现场核查的工作思路之一
【摘 要】
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本文根据相关法规和实践,以现场审核员的身份,从区分生产区域和借鉴HACCP方法两个方面,给出了食品生产许可现场核查的工作思路之一。帮助审查员找到工作切入点,明晰工作思路
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院,牡丹江市食品药品检验检测中心,九芝堂（牡丹江）友搏生物科技有限公司,阮长青黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年33期
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