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<正>提起薤白(Allium macrostemon),几乎没有知道,可是如果提起"小根蒜"或"小根菜",在农村生活过的人差不多都知道,实际它们指的是同一种东西。薤(音"谢")白,是一种很普通的百合科野菜。我很小的时候就跟母亲上山挖过这种野菜。在东北,大地微微暖气吹,山沟里的冰
美味野菜薤白
【摘 要】
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<正>提起薤白(Allium macrostemon),几乎没有知道,可是如果提起"小根蒜"或"小根菜",在农村生活过的人差不多都知道,实际它们指的是同一种东西。薤(音"谢")白,是一种很普通的
【机 构】
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北京大学科学传播中心教授
【出 处】
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科技潮
【发表日期】
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2009年05期
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