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研究了温度、显色时间、pH值以及盐对Pauly试剂法测定酪氨酸的影响，实验得到的最佳测定条件是：λ=510nm、t=80min、θ=30℃、pH=7．00。盐的存在会使光密度变小，所以在工业测定中应对盐的影响加以校正。
Pauly试剂显色测定L-酪氨酸的研究
【摘 要】
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研究了温度、显色时间、pH值以及盐对Pauly试剂法测定酪氨酸的影响，实验得到的最佳测定条件是：λ=510nm、t=80min、θ=30℃、pH=7．00。盐的存在会使光密度变小，所以在工业测定中
【机 构】
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华侨大学化工与制药工程系
【出 处】
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化工科技
【发表日期】
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2006年5期
【基金项目】
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福建省科技计划项目（2004H013）,泉州市科技计划重点项目（2004G48,2005G6）,泉州市科技计划重大子项目（2005ZD4-5）.
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