【摘 要】
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对灵芝多糖的超声波提取工艺及其萨氏(Somogyi)法测定进行了研究。结果表明:采用超声波处理35min,灵芝多糖的提取能达到5.03mg/g,提取率比常规的热水提取法提高了6.57%。Somo
【机 构】
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广西工学院生物与化学工程系,广西百色农业学校,华中科技大学生命科学与技术学院
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对灵芝多糖的超声波提取工艺及其萨氏(Somogyi)法测定进行了研究。结果表明:采用超声波处理35min,灵芝多糖的提取能达到5.03mg/g,提取率比常规的热水提取法提高了6.57%。Somogyi法测定灵芝多糖的条件为取提取(浓缩)液与6mol/LHCl1∶1,于沸水浴中加热30min,取出冷却后在pH计下用NaOH液中和,再用Somogyi法测定提取(浓缩)液水解前后的还原糖含量,差值便是灵芝多糖含量;回收率为99.5%,RSD%为0.58%。
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