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我国是花生种植与生产大国。然而,近年来我国花生进口量急剧增加,且国内适用于加工的专用品种较少,深加工能力弱,且小规模加工企业在国内占率高。针对上述的花生产业现状,提出了加强对边贸地区花生进口的监管力度,加大基础设施投入和科技投入,积极推进企业的品牌化建设等发展建议。
国内外花生生产、加工形势及其对策
【摘 要】
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我国是花生种植与生产大国。然而,近年来我国花生进口量急剧增加,且国内适用于加工的专用品种较少,深加工能力弱,且小规模加工企业在国内占率高。针对上述的花生产业现状,提
【机 构】
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辽宁省农业科学院食品与加工研究所
【出 处】
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辽宁农业科学
【发表日期】
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2017年4期
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