本试验旨在探讨仿生消化法测定鸡饲料酶水解物能值(EHGE)的变异程度,为确定该方法的测试精度与变异因素提供参考。采用单因素完全随机设计,从3套同型号的单胃动物仿生消化系统(SDS-2)中随机选择仪器测定玉米、菜籽粕、棉籽粕的干物质消化率(DMD)和EHGE。每个样品分3个批次重复测定,每个批次设5个重复,每个重复1根消化管。分析仿生消化过程中各变量的变异系数及其与DMD和EHGE的相关性。结果表明:1)玉米、小麦、棉籽粕的DMD和EHGE的批内、批间与总变异系数均不超过1.00%。菜籽粕DMD的批内、批间与总变异系数均不超过1.00%,但EHGE的批内、批间与总变异系数最大值达到1.64%。仿生消化中,上样量、残渣的干物质量、残渣总能量、残渣能量浓度的批内、批间及总变异系数均分别低于0.40%、4.16%、4.17%和2.08%。2)玉米、菜籽粕的干物质上样量与DMD无显著性相关关系(P>0.05),仅棉籽粕的干物质上样量与DMD存在低度相关性(|r|<0.6,P<0.05)。4种饲料原料的上样量总能值与EHGE均无显著性相关关系(P>0.05),而残渣的干物质量与DMD,残渣总能量与EHGE高度相关(|r|>0.95,P<0.05)。除菜籽粕外,其他3个饲料的EHGE与残渣能量浓度无显著性相关关系(P>0.05)。由此可见,基于SDS-2的仿生消化法在测定鸡饲料的DMD和EHGE时具有满意的精度。残渣的干物质量的变异是影响DMD与EHGE测值变异的主要因素。