【摘 要】
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摘山竹,是童年时的一大乐事。 我的爬树技巧,就是从摘山竹开始练就的。山竹果的成熟期在每年公历7月至8月之间,每当我用稚嫩的目光望着满树金灿灿的山竹果时,觉得整片竹林的空气都是甜丝丝的。学龄前,每到山竹果成熟时段,每天天刚蒙蒙亮,我便走向老屋后面的 竹林,像个小猴子一样,开始爬山竹树。起 初,我爬树是双手抱着树干、双腿夹住树干往上爬的,后来,我跟伯父学了“攀缘式”:双手抓住树干的背面,双脚掌踏住树
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摘山竹,是童年时的一大乐事。
我的爬树技巧,就是从摘山竹开始练就的。山竹果的成熟期在每年公历7 月至
8 月之间,每当我用稚嫩的目光望着满树金灿灿的山竹果时,觉得整片竹林的空气都是甜丝丝的。学龄前,每到山竹果成熟时段,每天天刚蒙蒙亮,我便走向老屋后面的 竹林,像个小猴子一样,开始爬山竹树。起 初,我爬树是双手抱着树干、双腿夹住树干往上爬的,后来,我跟伯父学了“攀缘式”:双手抓住树干的背面,双脚掌踏住树干的正面,手脚并用,向上攀缘。因其动作酷似 猴子爬树,故又称“猴子式”。伯父这一招 是在工作中练成的,他是邮电局的职工,经常要爬电线杆安装或检修通信线路,久而久之便熟能生巧。不成想,他收了我这个“徒弟”后,我将他的技巧“发扬光大”了,每当爬上接近树顶的那一刻,我就成了世界上最幸福的人。你看,我的身旁、头顶,全都是金亮亮的山竹果,简直被果宝们包围了,害得我不停地咽口水。可想而知,树顶 离地面那么高,口水若掉下去,岂止“垂涎三尺”?!我喜欢直接在树上吃果子,享受那种“果熟伸手,果来张口”的悠然自得。摘山竹,我有一种同龄小伙伴没有的技巧, 叫“手脚并用”。当身体居于树顶,触手可及的熟果都被我一扫而光了,但手指夠不着的枝条上还有一些成熟的果子,怎么办呢,我就用脚来帮忙!我用左手抓住头顶的树枝,左脚踩住树枝靠近树干的位置,右腿伸直,用大小两只脚趾夹住长有熟果子的枝条,将它拉近自己的面前,然后用右手摘之。虽然山竹树的树枝很坚韧,但由于是“凌空作业”,有一定的风险,不过,当年我身材瘦小,自认为“身轻如燕”,便屡试不爽。
吃了这棵山竹树的果子,我还不满足, 又爬上另一棵树大快朵颐。因为每一棵山 竹树结的果子味道稍有差别,有的甜些,有 的酸些,逐树轮吃就可尝个鲜。等到自己 吃饱了,牙齿发酸了,便心满意足地摸着胀 鼓鼓的肚子跑回家去。到了家,用镜子一照,哗!满口都是“金牙齿”!原来,山竹果 肉上带有一种黄色的胶状物,如果用力嚼 果肉的话,不但满口牙齿黏满黄色的东西, 而且会酸倒牙。于是立马刷牙,牙齿刷干 净了,牙刷却报废了——那些粘胶全部“过 户”到牙刷上啦!吃一堑,长一智,下回我 可学乖了,因山竹果肉是一瓣一瓣组合起来的(外形像个微型小南瓜),以后吃的时 候就不要太用力嚼,这样牙齿上粘的胶状物就较少。 有时 ,我 也会来个囫囵吞“果”——干脆嚼都不嚼,只是用舌尖舔一下果肉,便直接将几瓣果肉连肉带核,吞进 肚子里。幸好,这些果肉表面滑溜得很,不 会弄得消化不良。
说起山竹果,我还发现两大秘密:一是山竹果跟大树菠萝(菠萝蜜)一样,也分“干包”和“湿包”。“干包”味道偏酸,且粘牙的“金粘胶”较多;“湿包”则味道偏甜,且“金粘胶”较少,但由于我村产“湿包”果的仅有两棵树,遂成了稀有品种。二是哪棵树被小伙伴们爬得多(树皮光滑),结的果子则偏甜。难道树也通人性,知道小伙伴们的喜好?
正所谓“好果不出村,名声传乡里”,邻村的几个小伙伴知道我天天乐享“ 山竹宴”,羡慕得不得了,也纷纷要求加入摘山竹的队伍。他们天天往我村的竹林里钻, 还开展摘果比赛,看谁摘的果最多、谁摘的果最大。一阵阵欢笑声,震撼了整片寂静的竹林。随着小伙伴们“ 巡查”次数的增多,山竹果能在树上长熟的机会就不多了。如何解决吃果问题呢?有个机灵鬼想出了一个好办法——摘果来闷熟!说干就干,大家纷纷把一些半生不熟的果子摘下来,拿到稻草窝里闷上一个星期左右,便又可享用美味了!吃完“备用果”后,树上也有熟果子摘了。
呵呵,这个“最佳创意奖”,应该颁给那位聪明的小伙伴!
责任编辑:黄艳秋美术插图:卢
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