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经过一个漫长的胡椒价格下跌期，2007年8月29日胡椒期货价有所回升。所有交易价格每公担上涨200卢比。目前印尼胡椒开始收获，价格降到每吨3250～3500美元，同印度的离岸价持平。国际市场价格保持稳定。2007年8月29日印度国家商品与衍生品交易所有限公司（NCDEX）的9月胡椒交易价格由每公担252卢比上涨到11819卢比。其他交易由每公担192卢比上涨到283卢比。