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LNG冷能利用分为直接利用和间接利用两种。直接利用包括LNG冷能发电、空气液化分离、制取液态CO2和干冰、冷冻仓库、轻烃分离与切割、海水淡化等；间接利用包括低温粉碎废弃物、冷冻食品、LNG蓄冷等。如果仅仅考虑LNG冷能的回收是不够的，还应考虑LNG冷能品位的利用，这样能量的利用率才会有较大的提高，对LNG冷能进行梯级利用是一个很好的途径。