论文部分内容阅读
主要介绍ＨＡＣＣ体系的概念、原理，及其在矿泉水生产中ＨＡＣＣ体系的建立和运用，并介绍其控制和监测方法的具体内容，以确保矿泉水生产安全、有效、有序地进行。
矿泉水生产中HACCP体系的建立及运用
【摘 要】
：
主要介绍ＨＡＣＣ体系的概念、原理，及其在矿泉水生产中ＨＡＣＣ体系的建立和运用，并介绍其控制和监测方法的具体内容，以确保矿泉水生产安全、有效、有序地进行。
【机 构】
：
宁波大学食品科学与工程系; 中美合资宁波宝石矿泉水开发有限公司 315211; 315211; 315040;
【出 处】
：
广州食品工业科技
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
文中提出了一种研究土壤侵蚀的新方法——稀土元素(REE)示踪法;讨论了该方法的基本原理、REE施加量计算、实验技术及应用前景。人工降雨小区的试验结果表明,该方法不但可用于
问:我是个快要结婚的姑娘,男友希望结婚后我可尽快怀孕,但我有痔疮,能怀孕吗?一旦怀孕又该注意什么?答:如果你痔疮严重,最好在怀孕前上医院进行药物或手术治疗。待痔疮较少发
期刊
手绘效果图技法作为高等院校环境设计专业必修的专业基础课,对学生掌握基本的设计表现技法、理解设计、深化设计、提高设计能力等方面有重要的作用。文章结合时代背景,提出线
总结福建2003年春非典型肺炎(SARS)防治所取得的成绩与主要工作经验.这些成绩包括"无二代病例、无死亡病例、无医务人员感染";其主要经验是抓"早、快、严、稳".文中还提出今
大麦虫是近年来引进的新型饵料昆虫，营养丰富，容易被消化吸收，主要作为高档宠物的活体饵料。从饲料、饲养设备、饲养管理及注意事项4个方面介绍了大麦虫的养殖技术。
基于主成分分析的特征提取思想,提出了特征提取方法,简要分析了特征提取方法对波段的选取要求,以及不同预处理方法对二次特征提取的影响,然后将特征提取应用在不同茶叶产地的
比较详细地介绍了目前自动气象站中采用的HMP45A/D温湿度传感器的构造和工作原理,阐述了温湿度传感器日常维护工作的重点和注意事项.
在家庭富裕、多为独生子女、网络迅速发展等环境下成长的90后高中生,情感敏锐,特别关注自我,心理承受能力不强,特立独行.为了促进90后高中生全面发展,应采取基于高中生生命尊
利用计算机网络技术可将医院分散的科室连接起来,形成一个区域网,便于收集医院感染和疫情相关信息,从而形成准确的报告。此外,使用计算机网络技术还能方便监控和管理,管理人
连续切片扫描电子显微镜（SBFSEM）是一种将传统扫描电子显微镜（SEM）与实时高精超薄切片机（Ultramicro-tome）相结合的用以表征材料三维空间结构的电子显微技术。本文通过连续切片扫描