【摘 要】
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生猪屠宰场设施建设根据有关规定生猪屠宰场必须建立健全卫生设施和卫生制度.屠宰场加工车间门口建有消毒池,池内放有高效消毒液并定期更换;屠宰场车间墙面贴有一定高度的瓷
【机 构】
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日照市东港区秦楼街道兽医卫生检疫站276825
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生猪屠宰场设施建设根据有关规定生猪屠宰场必须建立健全卫生设施和卫生制度.屠宰场加工车间门口建有消毒池,池内放有高效消毒液并定期更换;屠宰场车间墙面贴有一定高度的瓷砖,便于清洗消毒,并设有待宰间、急宰间和无害化处理设施,污水处理场,配备盛放头蹄、内脏等产品的专用容器和专用运载工具.建立化验室,配备显微镜、喷雾器、体温计、检验刀钩等检验工具.建立屠宰场负责人卫生管理制度、兽医卫生检疫检验和消毒制度,对运载工具卸车后彻底冲洗消毒,防止病源传播.
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