8月18日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（下称“均瑶健康”，605388.SH）在上海证券交易所上市。值此之际，就投资者关心的行业格局、公司竞争优势和未来发展等问题，记者專访了均瑶健康董事长王均豪先生。
　　《证券市场周刊》：应如何看待当前乳酸菌饮品的发展格局？
　　王均豪：随着中国经济进入消费驱动阶段，居民收入提升促使消费增长，城市化率提升带来城乡居民消费总量增加。与此同时，食品饮料支出逐步构成国民消费重要组成部分，未来食品行业市场发展潜力巨大。
　　由于含乳饮料以乳或乳制品为原料，通常也被视为乳制品消费的一个分支，是牛奶消费的延续，也是乳品消费方式多样化的体现。目前，国内的乳制品行业蓬勃发展，含乳饮料作为其中较新、较高端的细分品种，将受益于整体行业的发展，且将持续高于乳制品行业的发展增速。
　　乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域。中国乳酸菌饮品起步于20世纪80年代，是含乳饮料中发展最快的品种之一。
　　根据欧睿国际数据显示，2015-2019年五年间，我国乳酸菌饮品市场复合增长率为11.2%，2019年，中国大陆乳酸菌行业市场规模达364.8亿元。未来中国大陆乳酸菌市场将持续稳定发展，有望在2024年达到492.4亿元的规模。
　　目前，从消费趋势看，常温乳酸菌饮品已进入发展的黄金时期，近年维持较高的增长态势，是乳品企业抢夺市场的关键。
　　根据欧睿国际数据显示，2015-2019年五年间，国内常温乳酸菌饮品市场规模从77.2亿元增长至148.8亿元，复合增长率为17.8%。未来五年内，随着宏观经济增长趋缓、常温乳酸菌饮品市场逐步饱和，常温乳酸菌饮品市场增速将有所放缓，预计至2024年，国内常温乳酸菌饮品市场有望达211.9亿元。
　　《证券市场周刊》：在行业竞争中，均瑶健康具备哪些竞争优势？
　　王均豪：均瑶健康控股股东均瑶集团有限公司自90年代中期进入乳制品及含乳饮料市场，具备超过20年的市场开拓与客户维护经验，公司自设立起即继承了相关业务及经验。本公司作为国内最早从事常温乳酸菌饮品的企业，培育了一支专业、成熟的管理团队，并在不断发展过程中积累了丰富的行业经验。
　　回顾公司发展历程，均瑶健康2011年进入含乳饮品中的常温乳酸菌市场，并以此为主营业务，是国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一。对培养消费者消费习惯、促进国内常温乳酸菌市场的兴起做出了贡献。据欧睿国际数据显示，2019年，在中国大陆常温乳酸菌饮品市场按零售额统计的销售额中，均瑶健康产品排名领先，市场占有率约为15.1%。
　　而在经营方面，目前，公司的销售市场主要集中在二三线城市的下沉县域市场，并双向延伸。同时，公司重视销售渠道的维护和品牌宣传，实行“大区及城市（群）经理管理体系”，通过建立贴近销售区域、以区域经理为主的销售团队，对经销商体系进行指导和管理。此外，基于产能考量，当前公司采取自有工厂生产与代工生产结合的产品生产模式，积极响应消费需求。
　　未来三年，公司也将充分利用自身品牌知名度、优秀的营销团队和完善的经营网络，不断深入拓展下游渠道，在细分领域引领市场，同时扩大市场份额，保持销售额的逐年稳步上升，同时促进多品牌共同发展，形成品牌群，进一步夯实公司行业竞争优势。
　　《证券市场周刊》：请展望上市后均瑶健康的未来发展。
　　王均豪：根据公司发展规划，公司在未来将秉承“引领良品升级 弘扬健康饮食”的发展理念，以产品创新、技术进步为动力，以品牌战略、深化渠道为支撑，以产品质量控制为保障，进一步巩固公司含乳饮品市场份额，通过资金、技术、人才的持续投入和经营模式的持续创新，不断完善公司产品结构和提升客户消费体验，使公司成为国内一流、国际知名的健康饮品生产企业。

[公司背景资料]

均瑶健康：常温乳酸菌饮品市场领先者

　　常温乳酸菌市场较低温乳酸菌市场发展较晚，目前仍在快速成长期。湖北均瑶大健康饮品股份有限公司早在2011年就推出了“味动力”乳酸菌系列饮品，是常温乳酸菌行业的先驱者，产品市场竞争力较强，市场占有率位居前列。均瑶健康属于一线品牌中较早进入常温乳酸菌市场的企业。经典的“均瑶”及创新的“味动力”品牌形象经过多年积淀在消费者群体中已建立了良好的形象，拥有忠实的目标消费群体。
　　公司控股股东均瑶集团有限公司自20世纪90年代设立起即进入乳制品及含乳饮料行业，并逐渐成为这一行业中知名品牌，是国内最早开发和生产塑瓶长效灭菌奶的企业之一，对行业认识较深，并具备成熟的产品品质管控经验。为使集团内乳制品及含乳饮料业务得到长足、稳定的发展，集团决定成立全资子公司专门从事相关业务。1998年，公司前身均瑶集团乳品有限公司成立，继承了集团乳制品及含乳饮料业务，专门从事乳制品及含乳饮料的生产与销售。
　　均瑶健康以市场消费者需求为导向，以现有品牌、营销网络、工艺优势为支撑，不断开发各类健康饮品，以期成为健康饮料行业的领航者。2011年起，公司进入含乳饮品中的常温乳酸菌市场，并以此为主营业务，是国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一，对培养消费者消费习惯、促进国内常温乳酸菌市场的兴起做出了贡献。公司陆续推出了主打产品之“味动力”系列产品，包括“味动力”乳酸菌饮品（原味、蓝莓味、青苹果味）、“味动力”沁饮乳酸菌风味饮料（原味、柠檬味）、“味动力”乳酸菌水（柠檬味、蜜桃味）、“味动力”六种坚果植物蛋白饮料和“味动力”机智君乳酸菌饮品（利乐砖）等，深受目标消费者喜爱，品牌知名度和品牌影响力持续走强。
　　2017-2019年，公司实现营业收入分别为11.46亿元、12.87亿元和12.46亿元;实现净利润分别为2.24亿元、2.53亿元和2.95亿元。
　　首次公开发行募集资金投资项目包括 “均瑶大健康饮品湖北宜昌产业基地新建年产常温发酵乳饮料10万吨及科创中心项目”、“均瑶大健康饮品浙江衢州产业基地扩建年产常温发酵乳饮料10万吨项目”和“均瑶大健康饮品品牌升级建设项目”。