饥饿对于鲈肌肉、肝脏和血清主要生化组成的影响

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于22.93±2.15℃条件下,在室外水泥池(3 m×2 m×1 m)中对正常鲈(285.26±6.54 g)和患脂肪肝病鲈(464.71±54.22 g)进行为期9周的饥饿处理.分别在实验开始后第0周、3周、5周、7周和9周取样,以观察饥饿对于鲈内脏相对重量、肌肉肝脏和血清主要生化指标的影响.研究表明,鲈对饥饿耐受能力较强,在饥饿时首先快速动用肠系膜脂肪和肌肉脂肪作为能量供应,而在整个饥饿阶段则主要以肌肉蛋白质作为能量来源,肝脏中能源物质在饥饿中并无明显
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