目的研究红参非皂苷类小分子成分精氨酸双糖苷（argininyl-fructoyl-glucose,AFG）对小鼠力竭性游泳所致疲劳及免疫功能的初步机制。方法从红参中分离出富含AFG的提取物,冷冻干燥制成粉末（RM）。ICR小鼠被分为4组:空白对照组（CG）,低剂量组(RM-LG,100 mg·kg^-1),中剂量组(RM-MG,200 mg·kg^-1),高剂量组(RM-HG,400 mg·kg^-1),连续灌胃给药28 d后对小鼠进行强迫性游泳试验,检测小鼠体重,脏器指数,强迫性游泳时间,血清中的乳酸（LD）、尿素氮（BUN）、肝糖原（Gly）及抗氧化酶的含量,脾淋巴细胞增殖指数,脾脏淋巴细胞中CD3、CD4、CD8的含量及免疫因子的释放量。结果与空白对照组相比,给药组小鼠的体重及脏器指数无明显差异;给药组小鼠的强迫性游泳时间显著增加（P<0.01）;给药组小鼠血清中LD、BUN及丙二醛（MDA）含量都显著降低（P<0.01）,给药组小鼠Gly、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）含量均显著提高（P<0.01）;给药组小鼠血清中的白细胞介素-2（IL-2）、免疫球蛋白G（IgG）表达量明显增多（P<0.01）;脾脏淋巴细胞中的CD3、CD4、CD8的含量及脾淋巴细胞增殖指数显著提高（P<0.05）。结论 AFG具有提高小鼠抗疲劳及增强免疫的功效。