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按照鸟类七大生态类型划分(走禽、涉禽、游禽、陆禽、攀禽、猛禽、鸣禽),鸡形目(Galliformes)鸟类属于陆禽,适合在陆地栖息生活与繁衍,有以下体型生理特征:翅膀短圆,腿脚发达,适合在陆地上行走觅食;多数属于留鸟,仅少数种类存在迁徙行为(如鹌鹑);雏鸟属于早成雏类型,鸟卵蛋黄比例大,雏鸟在孵化期能够得到充分的发育,刚出壳的雏鸟眼睛睁开,全身长满绒毛,绒毛干燥后就能够独立活动觅食,因此适合人工育雏.