论文部分内容阅读
利用地区农副产品的资源而研制出不同风味的花果山柿子系列产品,既可做调味品,也可做饮品,都具有极好保健价值.阐述了花果山柿予醋研制的工艺过程和技术关键,介绍了产品的特点及价值.
洛阳花果山柿子醋的生产技术
【摘 要】
：
利用地区农副产品的资源而研制出不同风味的花果山柿子系列产品,既可做调味品,也可做饮品,都具有极好保健价值.阐述了花果山柿予醋研制的工艺过程和技术关键,介绍了产品的特
【机 构】
：
湖北轻工技术学院,郑州黑老包食品有限公司
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2004年4期
其他文献
论述了纯棉提花织物的纱线染色及织物后整理的工艺实践，针对产品的风格要求及织物表面浮线较长的特点采用了特别的纱线准备及后整理工艺。