【摘 要】
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用Pesudomonas sp.脂肪酶在烷烃溶剂中催化合成己酸乙酯.研究了反应温度、时间、加水量、加酶量、底物浓度、溶剂种类以及原料摩尔比对己酸转化率的影响.最佳反应条件为:反应
【机 构】
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无锡轻工大学化学与材料工程学院、生物工程学院
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用Pesudomonas sp.脂肪酶在烷烃溶剂中催化合成己酸乙酯.研究了反应温度、时间、加水量、加酶量、底物浓度、溶剂种类以及原料摩尔比对己酸转化率的影响.最佳反应条件为:反应温度36℃,己酸浓度0.4mol/L,己酸与乙醇的摩尔比为1:1.1,辛烷作为溶剂,加酶量为1000u/g己酸,反应时间24h,己酸转化率达92.3%.
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