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青花菜又称西兰花，适宜在冷凉气候条件下生长，其产品质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。陕西蓝田县山区由于海拔较高，夏季气候冷凉湿润，病虫害少，适合青花菜生长，特别适合生产无公害青花菜，近年来种植面积迅速扩大，经济效益较好。
青花菜无公害栽培技术
【摘 要】
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青花菜又称西兰花，适宜在冷凉气候条件下生长，其产品质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。陕西蓝田县山区由于海拔较高，夏季气候冷凉湿润，病虫
【机 构】
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陕西省蓝田县园艺站,蓝田县农技中心,西安市未央区动物卫生监督所
【出 处】
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西北园艺(蔬菜)
【发表日期】
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2010年3期
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