【摘 要】
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目的 了解河池市食物中毒情况,掌握河池市食物中毒发生规律,为制订有效的食物中毒预防策略提供科学依据.方法 收集2001 -2010年河池市食物中毒资料,进行统计、分析.结果 河池
【机 构】
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河池市疾病预防控制中心,广西,547000
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目的 了解河池市食物中毒情况,掌握河池市食物中毒发生规律,为制订有效的食物中毒预防策略提供科学依据.方法 收集2001 -2010年河池市食物中毒资料,进行统计、分析.结果 河池市10年来食物中毒共发生114起,食物中毒发生起数以第三季度最多,中毒场所以家庭为主,致病因子以微生物为多.结论 普及食品卫生知识,加强食品安全监督管理,提高基层疾控机构食物中毒调查能力,采取积极的干预措施是预防和控制食物中毒的重要手段.
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