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在283.15～333.15K下采用光度法测定了L-胱氨酸(L-cystine)在纯水及NaCl水溶液中的溶解度。通过微机回归分析,得到L-cystine溶解度S与温度T及NaCl重量百分比浓度C_A的经验关系:-1gS=-1.036+0.1129C_A+(1287.7-40.80C_A)/T本文的工作为L-cystine生产及应用提供了重要的参考数据和信息。