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酒家又称酒肆、酒店、酒楼、酒馆，其出现于何时，已难以考证。不过，《诗经·小雅·伐木》中有“无酒酤我”，《论语·乡党》中有“沽酒市脯不食”，说明春秋时已有酒卖，自然也肯定有酒家了。
酒家与酒旗溯源
【摘 要】
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酒家又称酒肆、酒店、酒楼、酒馆，其出现于何时，已难以考证。不过，《诗经·小雅·伐木》中有“无酒酤我”，《论语·乡党》中有“沽酒市脯不食”，说明春秋时已有酒卖，自
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2009年11期
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