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发酵工程实验是以操作为主的训练学生专业技能的课程.根据重庆文理学院现有实验条件和实际情况,结合生物技术专业教学计划,对发酵工程实验内容进行系统安排,并实施＂主动式＂课堂教学模式的改革,以及课程成绩评价方式的改进.实践证明,改革后的实验教学激发了学生学习热情,有效提高了教学效果.
发酵工程实验教学的改革与思考
【摘 要】
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发酵工程实验是以操作为主的训练学生专业技能的课程.根据重庆文理学院现有实验条件和实际情况,结合生物技术专业教学计划,对发酵工程实验内容进行系统安排,并实施＂主动式＂课堂
【机 构】
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重庆文理学院林学与生命科学学院
【出 处】
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重庆文理学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2012年5期
【基金项目】
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重庆文理学院教改项目（110248）
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