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近年来，大豆皂甙越来越引起国内尝得们的注意。本文介绍了上有关大豆皂甙研究的一些情况，包括大豆皂甙的来源、分布、结构等，并从免疫调节和抗突变两个方面，对大豆皂甙的抗肿瘤作用进行了探讨，提示人们大豆皂甙极具开发潜力，很有可能开发出新的抗癌药物。
大豆皂甙及其抗肿瘤作用
【摘 要】
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近年来，大豆皂甙越来越引起国内尝得们的注意。本文介绍了上有关大豆皂甙研究的一些情况，包括大豆皂甙的来源、分布、结构等，并从免疫调节和抗突变两个方面，对大豆皂甙的抗肿瘤作
【机 构】
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哈尔滨医科大学化学教研室
【出 处】
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木本植物研究
【发表日期】
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2000年3期
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