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摘 要:为了农业产业结构调整和社会主义新农村建设,溧水区东屏镇抓住农业“1115工程”的发展契机,结合当地实际情况,充分利用、整合现有资源,规划东屏镇现代农业示范园区,形成三区一带的园区格局,即:优质粮油生产区、绿色蔬菜(食用菌)生产区、经济林果生产区、都市休闲农业示范带。通过规划的实施着力把东屏镇打造成美丽新农村建设的标杆。
关键词:现代农业;美丽新农村;规划;溧水;东屏
中图分类号:F323 文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.11.011
美丽乡村建设对农业发展提出了更高的要求,因而各地急需对现状进一步梳理,理清思路,通过科学合理的规划,大力发展现代农业。通过发展现代农业,改造传统农业,转变农业增长方式,促进农业又快又好地发展,实现农业由单一生产性功能向产业型、休闲型、生态型多功能转变,促使农业发展和城市发展互为依托、共同发展[1-3]。笔者以溧水区东屏镇为例,在对其现状调查分析的基础上,对其现代农业发展进行初步规划,以为其他地区现代农业发展提供借鉴。
1 东屏镇农业发展现状
东屏镇位于溧水区东北端,是百里秦淮源头二干河的发源地,有风光旖旎的东屏湖、卧龙湖,北面和东面与句容接壤。境内四通八达,宁杭高速、沿江高速、宁杭铁路及常溧、宁溧路穿镇而过,村村有水泥道路相连,与南京禄口国际机场只有15 min的车程,实现了40 min进入南京,2 h到达上海、杭州、苏州、无锡、常州等地的交通格局。全镇区域面积121 km2,常住人口3.98万人,现辖2个居委会和12个行政村。
东屏镇生态环境优美,属于典型的低山丘陵地区,水源丰富,气候温和湿润,四季分明,阳光充足。近年来,东屏镇通过重点建设打造了一批农业亮点。
1.1 初步建成一个特色明显的园区
打造了金湖现代农业示范园,该园不仅是县级现代农业示范园,也是重点农科教示范基地。园区功能分区合理,相应设施配套完善。种植涉及有机蔬菜、食用菌、高档花卉、苗木等;养殖涉及有机家禽、生态鳖、獭兔等。
1.2 引进、建设了一批带动能力强的企业
屏湖有机食品、东润食品、一剪梅农业发展、康泰农业发展、方隅农业科技发展、苏乔苗木、金鼎益铭景观建设、丽景山庄农林发展、嘉禾生态农业、吉胜苗木、朋合农业开发、苏禾苗木、天韵农业科技等一批企业在蔬菜、畜产品、林果等方面打造了亮点,带动了周边产业的发展。
1.3 组织成立了一批特色明显的合作社
晓康蔬菜、金湖食用菌、屏湖蔬菜等专业合作社立足蔬菜基地生产与建设,已初具规模;绿林花卉苗木、兴东花木、双泥塘苗木种植、国强苗木和华盛苗木等专业合作社立足花卉苗木,已形成一定影响。
2 东屏镇农业发展障碍分析
2.1 基础设施相对落后
田间道路设施不全,无硬质路面,道路通达性差,不利于机械化及大棚种植;基础农田水利设施配套落伍、布局欠妥,大面积中低产田日渐荒废,设施多年失修、利用率较低,大部分田块灌溉的难度较大,水利设施布局亟待完善。
2.2 产业化水平不高
龙头企业规模偏小,辐射带动能力不强;农产品加工业发展比较缓慢,加工层次较低,科技含量不高,很多还处于手工作坊水平,农产品加工率、商品率、优质品率较低;农业产业化中介组织发育滞后,实力不强,无法有效联结企业和农户;农业产业化利益机制不够完善,农村集贸市场规模小,服务功能不全,专业批发市场少,无力组织大规模的农产品市场营销;农产品信息不灵,农民生产经营上存在不少盲目性,特色农业整体知名度不高[4-5]。
2.3 新型劳动力严重不足
农村留守农民文化素质较低,没有新型农民补充,对农业科技的接受程度有限,农业发展面临劳动力缺失现象。科技水平较低和劳动力不足使农业可持续发展面临挑战,许多有效的农业科学技术服务工作难以开展。
2.4 建设资金筹措较难
向现代农业转变的过程中,除通过向上级政府申请财政支持外,不足部分须在市场中筹集,而现有的招商引资力度远远不够,难以真正市场化运作。
3 东屏镇现代农业发展设想
在现有的产业基础上,坚持高效、环保、休闲的理念,抓住农业“1115工程”实施契机,进一步挖掘潜在的现代农业资源,着重发展粮油、蔬菜、林果、休闲等多功能现代化农业,着力打造集产能高效、生态环保、旅游休闲等功能于一体的现代农业镇[6-8]。
3.1 以优质粮油生产为重点
3.1.1 建设思路 遵循“沟相连、渠相接、路相通,旱能灌、涝能排、渍能除、机能耕、土肥沃”的旱涝保收、节水高效、环境优美的高标准农田建设要求,建设现代化高标准水稻高产农田。
3.1.2 建设内容 生产区汇集优良水稻品种进行展示示范。主推的水稻品种有武运粳23、武香粳24、南粳46等;油菜品种有秦优10号、史力佳等。该生产区设一功能配套服务中心,用于稻米、粮油的加工、储备、流通等。
3.1.3 配套技术 (1)选用优质水稻品种,实行全程机械化种植技术。选用米质好、抗性好、茎粗叶挺、分蘖力强的南粳46及武运粳23等作为水稻品种,建立商品化育秧中心,采取五个统一:统一育秧、统一机械栽插、统一配方施肥、统一植保、统一机械收获。(2)利用测土配方施肥技术与精确定量高产栽培技术。(3)采用生物防治技术,降低田间条纹叶枯病、纹枯病的发病率,对稻飞虱、稻叶蝉、稻纵卷叶螟兼有一定的防效,对田间杂草的防除效果好。
3.2 以绿色蔬菜(食用菌)生产为亮点
3.2.1 建设思路 以食用菌工厂化生产、有机蔬菜生产、蔬菜设施生产和标准化叶菜生产为主,打造设施配套齐全的绿色蔬菜(食用菌)生产基地。根据绿色蔬菜生产技术规范要求,制定园区蔬菜标准化生产技术规程,规范农业投入品的使用,推广病虫害绿色防控技术,确保园区蔬菜质量安全水平。 3.2.2 建设内容 (1)设施蔬菜生产。以8 m标准钢架单体、联动大棚等设施为主,生产茄果类蔬菜。应用穴盘育苗技术、嫁接技术、点花技术、吊蔓技术和节水灌溉技术等,以及春提早栽培技术和秋延后栽培技术。(2)标准露地蔬菜生产。按照标准露地菜地要求,配套基础设施,以叶菜为主,种植毛豆、青刀豆、大根雪菜、大白菜、早熟菜心(碧绿、油绿粗苔菜心)、空心菜(柳叶空心菜)、生菜(西班牙绿)、苋菜(花红苋菜、青苋菜)、南京黄苗韭菜等。(3)食用菌工厂化生产。利用标准化菇房(板房)等设施,生产香菇、杏鲍菇、双孢菇等。(4)配设一功能配套服务中心,包括产品加工、隧道式发酵池、粉碎车间、翻抛车间、肥料生产车间和基质生产车间等。
3.2.3 配套技术 (1)滴喷灌节水设施技术。利用现代水利设施和喷滴灌设施,功能膜覆盖栽培,开展节水灌溉[9]。(2)无土栽培技术。采用营养液或有机基质栽培方式,使蔬菜作物的根系生长于人为创造的环境中,避免土传病害和土壤连作障碍,从而保持植株旺盛的根系活力并防止植株早衰。(3)绿色蔬菜标准化生产技术。从茬口安排、绿色防控、环境友好型投入产品,使用几个关键环节配套绿色蔬菜标准化生产技术。
3.3 以经济林果生产为辅助点
3.3.1 建设思路 立足现有特色丘陵资源和已有产业基础,发展特色苗木、中药材和精品水果生产,在美化园区整体环境的同时,创造良好的经济效益和社会效益。
3.3.2 建设内容 (1)高档苗木生产。以无刺枸骨、海棠、红枫、桂花、鸡爪槭、樱花等品种优良苗木为主,以此产生观赏效益、经济和生态效益。(2)精品水果生产。以优质黄花梨、水果柿、葡萄等品种为主。(3)优质中药材生产。以优质凌霄花、金银花等品种为主,另外先小面积利用大棚等设施种植铁皮石斛和金钗石斛,技术成熟后再进行大面积栽培。(4)该示范区设一配套服务中心,用于产品的加工、储备和交易等。
3.3.3 配套技术 (1)有机果树栽培管理技术。(2)环境调控技术。在催芽、开花和果实生长发育三个关键时期,采用保温、降温等措施进行温度调控;通过起垄栽培、早期覆盖地膜等方式提高地温技术。(3)精品果标准化生产技术。在果园管理过程中,在疏花、疏果、套袋、施肥、病虫害防治、整形修剪等方面严格按照标准化规程进行操作,采用钢架大棚避雨栽培、H型限根栽培等。
3.4 以生态休闲功能拓展为突破点
3.4.1 建设思路 依托粮油、绿色蔬菜(食用菌)、经济林果三大生产区,凭借东屏湖、大金山国防园等现有资源着力打造一条都市休闲农业示范带[10]。
3.4.2 建设内容(节点) (1)优质粮油展示区。可向游客展示传统农耕文化,尤其还可对青少年开展节约、生态等意识教育,春天还可供游客观赏油菜花[11]。(2)林果采摘区。水果成熟时节向游客开放,游客自行采摘后按质量付费,让游客在休闲观赏的同时感受到采摘的乐趣。(3)大金山国防园。以青少年国防教育为主题,设置多种亲子休闲娱乐项目,让青少年在受教育的同时感受到和平年代幸福快乐的生活。(4)亲水平台。沿东屏湖打造一条长约2 000 m的亲水平台,并设置垂钓区,游客们在垂钓的同时还可以与风光迤逦的东屏湖亲密接触。(5)农家乐。结合休闲农业带沿线当地农户的实际情况,选择4~5家农户改造成农家乐,充分利用园区的优质原材料向游客提供多种当地特色美食[12-13]。
参考文献:
[1] 王丽彬,孙瑞艳,黄国清. 都市现代农业发展现状及其趋势[J].天津农业科学,2013(5):20-24.
[2] 景丽,苏永涛,王爱玲. 国内外农业现代化发展的主要模式、经验及借鉴[J]. 河南农业科学,2008(10):15-19.
[3] 刘滇生. 关于中国现代农业的发展方向[J].山西农业科学,2009(9):23-26.
[4] 何彪.我国休闲农业发展探讨[J].农村经济与科技,2011,22(8):39-41.
[5] 杜彩霞. 大同市现代农业发展现状及对策[J].内蒙古农业科技,2012(5):132-133.
[6] 贾凤伶,李瑾,黄学群,等. 天津都市休闲农业发展模式与对策研究[J].天津农业科学,2011(5):93-97.
[7]张力越,马俊. 加快河南省休闲观光农业发展的思考与对策[J]. 河南农业科学,2010(11):130-132.
[8] 李蕾,云兴福. 内蒙古地区观光休闲农业园区景观规划设计的探讨[J].内蒙古农业科技,2013(1):98-101.
[9] 黄学群,史佳林,牛高华. 加快天津现代农业发展的对策措施[J].天津农业科学,2011(4):77-81.
[10] 孙兆慧.台湾休闲农业发展经验及对北京的启示[J].国际经济合作,2012(1):81-85.
[11] 罗建军,雷锦霞. 山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析[J]. 山西农业科学,2009(11):74-76,82.
[12] 郭旭,陈健.大都市乡村旅游开发的现状与对策——以南京为例[J].南京社会科学,2009(11):151-155.
[13] 张永青.南京休闲农业(农家乐)在我市的发展与相关要求[EB/OL].[2011-04-29].南京市农委网站,http://cif.mofcom.gov.cn/site/html/nanjing/html/1063401/2011/4/29/130
4064432248.html.
关键词:现代农业;美丽新农村;规划;溧水;东屏
中图分类号:F323 文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.11.011
美丽乡村建设对农业发展提出了更高的要求,因而各地急需对现状进一步梳理,理清思路,通过科学合理的规划,大力发展现代农业。通过发展现代农业,改造传统农业,转变农业增长方式,促进农业又快又好地发展,实现农业由单一生产性功能向产业型、休闲型、生态型多功能转变,促使农业发展和城市发展互为依托、共同发展[1-3]。笔者以溧水区东屏镇为例,在对其现状调查分析的基础上,对其现代农业发展进行初步规划,以为其他地区现代农业发展提供借鉴。
1 东屏镇农业发展现状
东屏镇位于溧水区东北端,是百里秦淮源头二干河的发源地,有风光旖旎的东屏湖、卧龙湖,北面和东面与句容接壤。境内四通八达,宁杭高速、沿江高速、宁杭铁路及常溧、宁溧路穿镇而过,村村有水泥道路相连,与南京禄口国际机场只有15 min的车程,实现了40 min进入南京,2 h到达上海、杭州、苏州、无锡、常州等地的交通格局。全镇区域面积121 km2,常住人口3.98万人,现辖2个居委会和12个行政村。
东屏镇生态环境优美,属于典型的低山丘陵地区,水源丰富,气候温和湿润,四季分明,阳光充足。近年来,东屏镇通过重点建设打造了一批农业亮点。
1.1 初步建成一个特色明显的园区
打造了金湖现代农业示范园,该园不仅是县级现代农业示范园,也是重点农科教示范基地。园区功能分区合理,相应设施配套完善。种植涉及有机蔬菜、食用菌、高档花卉、苗木等;养殖涉及有机家禽、生态鳖、獭兔等。
1.2 引进、建设了一批带动能力强的企业
屏湖有机食品、东润食品、一剪梅农业发展、康泰农业发展、方隅农业科技发展、苏乔苗木、金鼎益铭景观建设、丽景山庄农林发展、嘉禾生态农业、吉胜苗木、朋合农业开发、苏禾苗木、天韵农业科技等一批企业在蔬菜、畜产品、林果等方面打造了亮点,带动了周边产业的发展。
1.3 组织成立了一批特色明显的合作社
晓康蔬菜、金湖食用菌、屏湖蔬菜等专业合作社立足蔬菜基地生产与建设,已初具规模;绿林花卉苗木、兴东花木、双泥塘苗木种植、国强苗木和华盛苗木等专业合作社立足花卉苗木,已形成一定影响。
2 东屏镇农业发展障碍分析
2.1 基础设施相对落后
田间道路设施不全,无硬质路面,道路通达性差,不利于机械化及大棚种植;基础农田水利设施配套落伍、布局欠妥,大面积中低产田日渐荒废,设施多年失修、利用率较低,大部分田块灌溉的难度较大,水利设施布局亟待完善。
2.2 产业化水平不高
龙头企业规模偏小,辐射带动能力不强;农产品加工业发展比较缓慢,加工层次较低,科技含量不高,很多还处于手工作坊水平,农产品加工率、商品率、优质品率较低;农业产业化中介组织发育滞后,实力不强,无法有效联结企业和农户;农业产业化利益机制不够完善,农村集贸市场规模小,服务功能不全,专业批发市场少,无力组织大规模的农产品市场营销;农产品信息不灵,农民生产经营上存在不少盲目性,特色农业整体知名度不高[4-5]。
2.3 新型劳动力严重不足
农村留守农民文化素质较低,没有新型农民补充,对农业科技的接受程度有限,农业发展面临劳动力缺失现象。科技水平较低和劳动力不足使农业可持续发展面临挑战,许多有效的农业科学技术服务工作难以开展。
2.4 建设资金筹措较难
向现代农业转变的过程中,除通过向上级政府申请财政支持外,不足部分须在市场中筹集,而现有的招商引资力度远远不够,难以真正市场化运作。
3 东屏镇现代农业发展设想
在现有的产业基础上,坚持高效、环保、休闲的理念,抓住农业“1115工程”实施契机,进一步挖掘潜在的现代农业资源,着重发展粮油、蔬菜、林果、休闲等多功能现代化农业,着力打造集产能高效、生态环保、旅游休闲等功能于一体的现代农业镇[6-8]。
3.1 以优质粮油生产为重点
3.1.1 建设思路 遵循“沟相连、渠相接、路相通,旱能灌、涝能排、渍能除、机能耕、土肥沃”的旱涝保收、节水高效、环境优美的高标准农田建设要求,建设现代化高标准水稻高产农田。
3.1.2 建设内容 生产区汇集优良水稻品种进行展示示范。主推的水稻品种有武运粳23、武香粳24、南粳46等;油菜品种有秦优10号、史力佳等。该生产区设一功能配套服务中心,用于稻米、粮油的加工、储备、流通等。
3.1.3 配套技术 (1)选用优质水稻品种,实行全程机械化种植技术。选用米质好、抗性好、茎粗叶挺、分蘖力强的南粳46及武运粳23等作为水稻品种,建立商品化育秧中心,采取五个统一:统一育秧、统一机械栽插、统一配方施肥、统一植保、统一机械收获。(2)利用测土配方施肥技术与精确定量高产栽培技术。(3)采用生物防治技术,降低田间条纹叶枯病、纹枯病的发病率,对稻飞虱、稻叶蝉、稻纵卷叶螟兼有一定的防效,对田间杂草的防除效果好。
3.2 以绿色蔬菜(食用菌)生产为亮点
3.2.1 建设思路 以食用菌工厂化生产、有机蔬菜生产、蔬菜设施生产和标准化叶菜生产为主,打造设施配套齐全的绿色蔬菜(食用菌)生产基地。根据绿色蔬菜生产技术规范要求,制定园区蔬菜标准化生产技术规程,规范农业投入品的使用,推广病虫害绿色防控技术,确保园区蔬菜质量安全水平。 3.2.2 建设内容 (1)设施蔬菜生产。以8 m标准钢架单体、联动大棚等设施为主,生产茄果类蔬菜。应用穴盘育苗技术、嫁接技术、点花技术、吊蔓技术和节水灌溉技术等,以及春提早栽培技术和秋延后栽培技术。(2)标准露地蔬菜生产。按照标准露地菜地要求,配套基础设施,以叶菜为主,种植毛豆、青刀豆、大根雪菜、大白菜、早熟菜心(碧绿、油绿粗苔菜心)、空心菜(柳叶空心菜)、生菜(西班牙绿)、苋菜(花红苋菜、青苋菜)、南京黄苗韭菜等。(3)食用菌工厂化生产。利用标准化菇房(板房)等设施,生产香菇、杏鲍菇、双孢菇等。(4)配设一功能配套服务中心,包括产品加工、隧道式发酵池、粉碎车间、翻抛车间、肥料生产车间和基质生产车间等。
3.2.3 配套技术 (1)滴喷灌节水设施技术。利用现代水利设施和喷滴灌设施,功能膜覆盖栽培,开展节水灌溉[9]。(2)无土栽培技术。采用营养液或有机基质栽培方式,使蔬菜作物的根系生长于人为创造的环境中,避免土传病害和土壤连作障碍,从而保持植株旺盛的根系活力并防止植株早衰。(3)绿色蔬菜标准化生产技术。从茬口安排、绿色防控、环境友好型投入产品,使用几个关键环节配套绿色蔬菜标准化生产技术。
3.3 以经济林果生产为辅助点
3.3.1 建设思路 立足现有特色丘陵资源和已有产业基础,发展特色苗木、中药材和精品水果生产,在美化园区整体环境的同时,创造良好的经济效益和社会效益。
3.3.2 建设内容 (1)高档苗木生产。以无刺枸骨、海棠、红枫、桂花、鸡爪槭、樱花等品种优良苗木为主,以此产生观赏效益、经济和生态效益。(2)精品水果生产。以优质黄花梨、水果柿、葡萄等品种为主。(3)优质中药材生产。以优质凌霄花、金银花等品种为主,另外先小面积利用大棚等设施种植铁皮石斛和金钗石斛,技术成熟后再进行大面积栽培。(4)该示范区设一配套服务中心,用于产品的加工、储备和交易等。
3.3.3 配套技术 (1)有机果树栽培管理技术。(2)环境调控技术。在催芽、开花和果实生长发育三个关键时期,采用保温、降温等措施进行温度调控;通过起垄栽培、早期覆盖地膜等方式提高地温技术。(3)精品果标准化生产技术。在果园管理过程中,在疏花、疏果、套袋、施肥、病虫害防治、整形修剪等方面严格按照标准化规程进行操作,采用钢架大棚避雨栽培、H型限根栽培等。
3.4 以生态休闲功能拓展为突破点
3.4.1 建设思路 依托粮油、绿色蔬菜(食用菌)、经济林果三大生产区,凭借东屏湖、大金山国防园等现有资源着力打造一条都市休闲农业示范带[10]。
3.4.2 建设内容(节点) (1)优质粮油展示区。可向游客展示传统农耕文化,尤其还可对青少年开展节约、生态等意识教育,春天还可供游客观赏油菜花[11]。(2)林果采摘区。水果成熟时节向游客开放,游客自行采摘后按质量付费,让游客在休闲观赏的同时感受到采摘的乐趣。(3)大金山国防园。以青少年国防教育为主题,设置多种亲子休闲娱乐项目,让青少年在受教育的同时感受到和平年代幸福快乐的生活。(4)亲水平台。沿东屏湖打造一条长约2 000 m的亲水平台,并设置垂钓区,游客们在垂钓的同时还可以与风光迤逦的东屏湖亲密接触。(5)农家乐。结合休闲农业带沿线当地农户的实际情况,选择4~5家农户改造成农家乐,充分利用园区的优质原材料向游客提供多种当地特色美食[12-13]。
参考文献:
[1] 王丽彬,孙瑞艳,黄国清. 都市现代农业发展现状及其趋势[J].天津农业科学,2013(5):20-24.
[2] 景丽,苏永涛,王爱玲. 国内外农业现代化发展的主要模式、经验及借鉴[J]. 河南农业科学,2008(10):15-19.
[3] 刘滇生. 关于中国现代农业的发展方向[J].山西农业科学,2009(9):23-26.
[4] 何彪.我国休闲农业发展探讨[J].农村经济与科技,2011,22(8):39-41.
[5] 杜彩霞. 大同市现代农业发展现状及对策[J].内蒙古农业科技,2012(5):132-133.
[6] 贾凤伶,李瑾,黄学群,等. 天津都市休闲农业发展模式与对策研究[J].天津农业科学,2011(5):93-97.
[7]张力越,马俊. 加快河南省休闲观光农业发展的思考与对策[J]. 河南农业科学,2010(11):130-132.
[8] 李蕾,云兴福. 内蒙古地区观光休闲农业园区景观规划设计的探讨[J].内蒙古农业科技,2013(1):98-101.
[9] 黄学群,史佳林,牛高华. 加快天津现代农业发展的对策措施[J].天津农业科学,2011(4):77-81.
[10] 孙兆慧.台湾休闲农业发展经验及对北京的启示[J].国际经济合作,2012(1):81-85.
[11] 罗建军,雷锦霞. 山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析[J]. 山西农业科学,2009(11):74-76,82.
[12] 郭旭,陈健.大都市乡村旅游开发的现状与对策——以南京为例[J].南京社会科学,2009(11):151-155.
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