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浅谈我国西餐发展对策的研究
浅谈我国西餐发展对策的研究
来源 :科教文汇(中旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong443
【摘 要】
:
在我国,西餐经过100多年的不断渗透与发展后,逐渐适应了我国的国情和行业特点,越来越接近平民化,越来越贴近老百姓。从消费的角度看,西餐已经渐渐融入了人们的生活,已经逐渐
【作 者】
:
母健伟
申永奇
魏湘杰
赵洋
张娜
【机 构】
:
大连市烹饪中等职业技术专业学校
【出 处】
:
科教文汇(中旬刊)
【发表日期】
:
2016年01期
【关键词】
:
西餐
存在问题
发展对策
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在我国,西餐经过100多年的不断渗透与发展后,逐渐适应了我国的国情和行业特点,越来越接近平民化,越来越贴近老百姓。从消费的角度看,西餐已经渐渐融入了人们的生活,已经逐渐地构成了足以冲击我国餐饮市场的饮食潮流。
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