【摘 要】
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肌生成抑制素是转化生长因子-β(TGF-β)超家族成员,具有与TGF-β共有的结构特征,对骨骼肌生长起负调控作用,是近些年研究发现的又一影响畜禽瘦肉率、改善肉质性状的重要营养
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院基础教研室
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肌生成抑制素是转化生长因子-β(TGF-β)超家族成员,具有与TGF-β共有的结构特征,对骨骼肌生长起负调控作用,是近些年研究发现的又一影响畜禽瘦肉率、改善肉质性状的重要营养因子。研究其作用机制,筛选其抑制剂,使之丧失生物活性,在医学和畜牧业上有重要意义。本文在介绍肌生成抑制素的结构和激活因子的基础上,重点总结其抑制剂及作用机制。
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