【摘 要】
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牦牛主要生存于青藏高原，长期恶劣的地理环境使牦牛适应了氧气浓度较低的外界环境，并且外界恶劣的环境造就了牦牛肉质极高的营养价值，所以各大畜牧场开始养殖牦牛，以低廉的成本获
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牦牛主要生存于青藏高原，长期恶劣的地理环境使牦牛适应了氧气浓度较低的外界环境，并且外界恶劣的环境造就了牦牛肉质极高的营养价值，所以各大畜牧场开始养殖牦牛，以低廉的成本获得较高的收入，牟取利益。但是养殖牦牛并非简单易行的事，需要注意养殖过程中方方面面的问题，所以当下有必要对牦牛的养殖方式进行研究。当今时代的主题为环保，牦牛的养殖也应趋于生态化。社会开始追求绿色食品，追求食品的高营养，为适应这一时代潮流，牦牛生态养殖势在必行。
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