近红外光谱法测定茶多酚中总儿茶素含量

来源 :中国计量学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hhjscp

【摘要】

：

以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值,建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型.将48份茶多酚样品组成定标样品集,在1 000～2 500 nm(4 000～10 000 cm-1)的近

【作者】

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陈华才吕进春红芦永军陈星旦

【机构】

：

中国计量学院,中国计量学院,中国农业科学院,中国科学院

【出处】

：

中国计量学院学报

【发表日期】

：

2005年1期

【关键词】

：

茶多酚近红外光谱法儿茶素高效液相色谱(HPLC) 含量近红外漫反射光谱偏最小二乘回归经典最小二乘法测定 normal signal 偏最小二乘法

【基金项目】

：

浙江省自然科学基金，国家重点实验室基金

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以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值,建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型.将48份茶多酚样品组成定标样品集,在1 000～2 500 nm(4 000～10 000 cm-1)的近红外漫反射光谱为定标波长范围内,光谱经一阶导数(First derivative)、二阶导数(Second derivative)、标准归一化(Standard normal variate,SNV)和多元散射校正(multiplicative signal correction,MSC)处理后结合偏最

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