【摘 要】
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将草菇（Volvariella volvacea）冷诱导基因Cor3cDNA序列经EcoR I酶切克隆到原核表达载体pPROK-1中,转化大肠杆菌（Escherichia coli）JM109,经异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷（IPTG）诱导
【机 构】
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上海市农业科学院食用菌研究所,南京农业大学生命技术学院,上海海洋大学,北京大学医学部药学院
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将草菇（Volvariella volvacea）冷诱导基因Cor3cDNA序列经EcoR I酶切克隆到原核表达载体pPROK-1中,转化大肠杆菌（Escherichia coli）JM109,经异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷（IPTG）诱导表达、分离纯化发现该蛋白的分子量约为43kD,等电聚焦电泳结果表明,该蛋白的等电点为6.1,HPLC检测说明合成方向的酶活性为每毫克蛋白每分钟4.5μmol,DNTB与同型半胱氨酸颜色反应测定水解方向的酶活性为每毫克蛋白每分钟0.7μmol,根据上述特性可以确定草菇
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