膨化玉米淀粉胶粘剂的研制

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玉米经脱皮、破渣、提脐,用明矾、硼砂水溶液处理后,在膨化机中于225℃,0.75MPa压力下膨化。膨化后的玉米经粉碎、过筛,即得膨化玉米淀粉。本文介绍了膨化玉米淀粉的制备方法,讨论了温度、压力、含水率等对膨化率的影响,找出了最佳实验条件。
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