如何挑选 更甜的 橘子

来源 :科学大众(小诺贝尔) | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq1226
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有一次,我在家里吃了一个橘子,酸得牙齿都要掉了,可第二天在学校吃到的橘子却很甜.我很想知道如何从外观上分辨橘子的酸甜,便做了一个小实验.开始,我品尝了橘子的酸甜.尝了几个后,我发现自己完全无法辨别其中细微的差异.我和妈妈从网上找到一种叫甜度计的仪器,它能量测水果的酸甜.于是,我们从购物网站购买了甜度计,然后又去水果店买了各种水果,主要挑选颜色、大小、品种都不同的橘子回来分组做实验.
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