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摘 要：作为辽宁现代服务职业技术学院立项课题，探索实训课程设计方法，探讨实践教学在实施环节中的具体手段，在调研兄弟院校和归纳文献过程中，发现项目导向教学方法在实训教学过程中具有重要作用，因此，以工学结合为出发点，以项目导向实训课程设计为研究内容，系统讨论课程开发过程、教学模式设计等问题。
关键词：工学结合；项目教学；课程设计
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2015）15-0214-02
目前，我国对高职教育的人才培养定位已经明确，教高[2006]16号文件中，明确指出高等职业教育的培养目标是“要高度重视学生的职业道德教育和法制教育，重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，培养出一批高素质的技能性人才。”因此，高职专业教学必须以明确学生技能，提升学生技能为根本任务。而技能又具体表现在工作实践中，因此，高等职业教育必须在人才培养的过程中进行工作技能的训练，实训课程建设在高职教育过程中就显得尤为重要。
一、项目导向课程设计的依据
1.以“工作”为载体的课程设计模式为项目导向提供了方向
从我国高职课程改革的历程来看，经历了三次浪潮，第一次浪潮是基于学科体系和实践体系双轨制，增加实践教学的课程改革；第二次浪潮基于能力本位课程改革；第三次浪潮基于工作过程本位的课程改革。对比三次课程改革过程，一个核心的问题从未改变，是高职课程改革要以“学生会工作、做好工作”为中心[1]。三次改革都从不同的角度解释了这个核心问题，第一次改革要学生知道工作是什么、会工作，反复的训练一定能够做好工作，因此，必须大量练习，反复实践，但是这种改革实际是一种改良，即在原有的课程结构上，增加实训环节，形成双轨制运行的模式；第二次改革是借鉴了北美的CBE、德国的双元制、澳大利亚的TAFE，而这种课程改革强调从工作岗位分析为起点进行课程设计，并明确技能培养目标，将职业资格证书和学历教育结合在一起，形成双证融通、项目课程建设；第三次课程改革，就是基于工作过程的课程改革，特别强调学习者的职业倾向，从职业的角度去分析典型工作任务，然后将典型工作任务转化为学习领域，转化为学习者具体的学习内容，这种课程建构强调了职业生涯培养，强调每一个从业人员不仅能适应工作，而且能主动设计或建构自己的工作任务。因此，将项目设计好，将实际工作项目与教学相衔接就成为实现基于工作过程课程改革的有效途径。
2.项目导向课程设计是国家倡导“教、学、做”一体化课程改革的必然要求
国务院2014年19号文件《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》关于“提升人才培养质量”中，明确指出“坚持校企合作、工学结合，强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动。推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式。”而将教、学、做真正地融入一体必须找到结合点，最好的结合就是项目导向教学，实践证明只有按照工作分析的模式进行课程建设，才能正确提炼工作项目，才能让项目引领教学活动[2]。
3.项目导向教学的相关研究日趋成熟
从19世纪开始，德国、英国和荷兰的劳动学校就进行了项目教学的改革和尝试，截至目前，国外已经形成了公认的项目教学设计和课程理论。项目就是一个产品、服务或决策[3]。将项目引入教学必须注意项目活动的完整性，即计划、组织、实施、评价和反馈。因此，项目的来源是职业中典型工作任务，项目的成果是可见的产品、服务或者决策[4]。
基于上述分析，并通过对我院连锁经营管理专业学生就业情况的调研，发现有近三分之一的学生从事文秘工作，因此，本项目分析的职业对象为“行政办公人员”。基本分析逻辑是职业调研——研究工作任务——确定典型工作任务——制定学习领域——确定学习项目这一程序化过程。
二、职业调研与分析
1.职业说明
通过调查和研究《中国职业大典》，商业企业的行政办公人员主要任务是负责形形色色的日常事务管理，其职业范畴为行政办公人员（GBM301），2013年修订的《中国职业大典》中规定：行政办公人员（301）包括行政办公人员（30102）（含〈秘书3010201〉、〈公关员3010202〉、〈收发员3010203〉）、行政业务人员（30101）、其他行政办公人员（30199）。
2.典型工作任务分析
行政办公人员是指从事办公室程序性工作，协助领导处理行政及日常事务，并为领导决策及其实施提供服务的人员。他们的工作内容包罗甚广，从日常工作安排、行政总务、后勤保障、检查公司制度执行与落实、文字处理、内外协调、会议组织等纷繁复杂的诸多内容。典型工作任务包括以下几方面：（1）使用办公设备，处理公文和信函，起草有关文件、信件，对相关数据进行整理统计。（2）进行有关业务联系，事务处理。（3）接待来访，处理各方查询事项。（4）安排会议、会谈、并做记录。（5）管理有关文件档案。
通过典型工作任务分析，进一步研究从业者职业成长规律，即把握基本操作的初学者水平，到成长为能够驾驭复杂环境出色完成工作的熟练者水平，为成为该领域的专家奠定基础。
三、学习领域和工作项目描述
从典型工作任务分析可知，本项目的职业可以提取5个典型工作任务，针对典型工作任务1的具体内容，得出行政文员主要使用计算机办公软件和办公设备（打印机、相机）等，对日常事务和行政事务进行处理，并依据职业成长规律设计学习项目，具体职业成长规律见图1所示。
从图1中，解构行政文员的典型工作任务1，得出三大工作项目，即工作环境认知、办公软件操作、信息统计分析。由此，设计行政办公人员的学习情境1《商业办公软件操作实务》，详见表1。 四、项目化实训课程教学模式系统设计
教学模式是对教学方法的总结和提炼，是指导教学活动的行动指南，项目教学强调学做结合，提倡学生学习的主动性和动手操作，因此在对项目实训课程进行教学设计的过程中，必须保证学生的参与度和积极性，并注重对教学效果的及时反馈。针对项目课程教学设计，将采取SOTA模式，即教学过程中学（Study）-做（Operation）-悟（Think）-用（Application）的程序，设计项目化实训课程教学模式。首先教会学生学习完成项目成果的基本知识，即学的阶段，然后根据学的内容指导自己实践，进入做的阶段，在做的过程中不断反思和参悟，以提高工作效率和工作的积极性，最后，回到实践，在工作中不断提升。
五、总结
本项目通过探讨《商业办公软件操作实务》的实践教学设计，系统思考实训课程的建设方法。通过应用工学一体化的课程建设方式，来具体指导专项实训课程的建设，即从职业分析开始，归纳典型工作任务，找到学习领域，设计教学项目，通过项目来驱动教学设计，并应用SOTA教学模式对实训教学进行过程控制。本项目下一阶段研究的重点内容就是项目在实际教学中的过程控制问题，进一步将SOTA教学模式融入每个教学项目，让SOTA既能引领教学项目，同时又能控制教学项目，转变从教学项目成果评价教学的事后控制模式为全程控制模式。
参考文献：
[1]严中华.职业教育课程开发与实施——基于工作过程系统化的职教课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社，2009（9）：22-26.
[2]徐国庆.职业教育课程论[M].上海：华东师范大学出版社，2008（9）：172-178.
[3]鲁道夫·普法伊菲尔，傅小芳.项目教学的理论与实践[M].南京：江苏教育出版社，2007：17-25.
[4]赵志群.职业教育学习领域课程及课程开发[J].徐州建筑职业技术学院学报，2010（2）：1-8.
关键词：工学结合；项目教学；课程设计
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2015）15-0214-02
目前，我国对高职教育的人才培养定位已经明确，教高[2006]16号文件中，明确指出高等职业教育的培养目标是“要高度重视学生的职业道德教育和法制教育，重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，培养出一批高素质的技能性人才。”因此，高职专业教学必须以明确学生技能，提升学生技能为根本任务。而技能又具体表现在工作实践中，因此，高等职业教育必须在人才培养的过程中进行工作技能的训练，实训课程建设在高职教育过程中就显得尤为重要。
一、项目导向课程设计的依据
1.以“工作”为载体的课程设计模式为项目导向提供了方向
从我国高职课程改革的历程来看，经历了三次浪潮，第一次浪潮是基于学科体系和实践体系双轨制，增加实践教学的课程改革；第二次浪潮基于能力本位课程改革；第三次浪潮基于工作过程本位的课程改革。对比三次课程改革过程，一个核心的问题从未改变，是高职课程改革要以“学生会工作、做好工作”为中心[1]。三次改革都从不同的角度解释了这个核心问题，第一次改革要学生知道工作是什么、会工作，反复的训练一定能够做好工作，因此，必须大量练习，反复实践，但是这种改革实际是一种改良，即在原有的课程结构上，增加实训环节，形成双轨制运行的模式；第二次改革是借鉴了北美的CBE、德国的双元制、澳大利亚的TAFE，而这种课程改革强调从工作岗位分析为起点进行课程设计，并明确技能培养目标，将职业资格证书和学历教育结合在一起，形成双证融通、项目课程建设；第三次课程改革，就是基于工作过程的课程改革，特别强调学习者的职业倾向，从职业的角度去分析典型工作任务，然后将典型工作任务转化为学习领域，转化为学习者具体的学习内容，这种课程建构强调了职业生涯培养，强调每一个从业人员不仅能适应工作，而且能主动设计或建构自己的工作任务。因此，将项目设计好，将实际工作项目与教学相衔接就成为实现基于工作过程课程改革的有效途径。
2.项目导向课程设计是国家倡导“教、学、做”一体化课程改革的必然要求
国务院2014年19号文件《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》关于“提升人才培养质量”中，明确指出“坚持校企合作、工学结合，强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动。推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式。”而将教、学、做真正地融入一体必须找到结合点，最好的结合就是项目导向教学，实践证明只有按照工作分析的模式进行课程建设，才能正确提炼工作项目，才能让项目引领教学活动[2]。
3.项目导向教学的相关研究日趋成熟
从19世纪开始，德国、英国和荷兰的劳动学校就进行了项目教学的改革和尝试，截至目前，国外已经形成了公认的项目教学设计和课程理论。项目就是一个产品、服务或决策[3]。将项目引入教学必须注意项目活动的完整性，即计划、组织、实施、评价和反馈。因此，项目的来源是职业中典型工作任务，项目的成果是可见的产品、服务或者决策[4]。
基于上述分析，并通过对我院连锁经营管理专业学生就业情况的调研，发现有近三分之一的学生从事文秘工作，因此，本项目分析的职业对象为“行政办公人员”。基本分析逻辑是职业调研——研究工作任务——确定典型工作任务——制定学习领域——确定学习项目这一程序化过程。
二、职业调研与分析
1.职业说明
通过调查和研究《中国职业大典》，商业企业的行政办公人员主要任务是负责形形色色的日常事务管理，其职业范畴为行政办公人员（GBM301），2013年修订的《中国职业大典》中规定：行政办公人员（301）包括行政办公人员（30102）（含〈秘书3010201〉、〈公关员3010202〉、〈收发员3010203〉）、行政业务人员（30101）、其他行政办公人员（30199）。
2.典型工作任务分析
行政办公人员是指从事办公室程序性工作，协助领导处理行政及日常事务，并为领导决策及其实施提供服务的人员。他们的工作内容包罗甚广，从日常工作安排、行政总务、后勤保障、检查公司制度执行与落实、文字处理、内外协调、会议组织等纷繁复杂的诸多内容。典型工作任务包括以下几方面：（1）使用办公设备，处理公文和信函，起草有关文件、信件，对相关数据进行整理统计。（2）进行有关业务联系，事务处理。（3）接待来访，处理各方查询事项。（4）安排会议、会谈、并做记录。（5）管理有关文件档案。
通过典型工作任务分析，进一步研究从业者职业成长规律，即把握基本操作的初学者水平，到成长为能够驾驭复杂环境出色完成工作的熟练者水平，为成为该领域的专家奠定基础。
三、学习领域和工作项目描述
从典型工作任务分析可知，本项目的职业可以提取5个典型工作任务，针对典型工作任务1的具体内容，得出行政文员主要使用计算机办公软件和办公设备（打印机、相机）等，对日常事务和行政事务进行处理，并依据职业成长规律设计学习项目，具体职业成长规律见图1所示。
从图1中，解构行政文员的典型工作任务1，得出三大工作项目，即工作环境认知、办公软件操作、信息统计分析。由此，设计行政办公人员的学习情境1《商业办公软件操作实务》，详见表1。 四、项目化实训课程教学模式系统设计
教学模式是对教学方法的总结和提炼，是指导教学活动的行动指南，项目教学强调学做结合，提倡学生学习的主动性和动手操作，因此在对项目实训课程进行教学设计的过程中，必须保证学生的参与度和积极性，并注重对教学效果的及时反馈。针对项目课程教学设计，将采取SOTA模式，即教学过程中学（Study）-做（Operation）-悟（Think）-用（Application）的程序，设计项目化实训课程教学模式。首先教会学生学习完成项目成果的基本知识，即学的阶段，然后根据学的内容指导自己实践，进入做的阶段，在做的过程中不断反思和参悟，以提高工作效率和工作的积极性，最后，回到实践，在工作中不断提升。
五、总结
本项目通过探讨《商业办公软件操作实务》的实践教学设计，系统思考实训课程的建设方法。通过应用工学一体化的课程建设方式，来具体指导专项实训课程的建设，即从职业分析开始，归纳典型工作任务，找到学习领域，设计教学项目，通过项目来驱动教学设计，并应用SOTA教学模式对实训教学进行过程控制。本项目下一阶段研究的重点内容就是项目在实际教学中的过程控制问题，进一步将SOTA教学模式融入每个教学项目，让SOTA既能引领教学项目，同时又能控制教学项目，转变从教学项目成果评价教学的事后控制模式为全程控制模式。
参考文献：
[1]严中华.职业教育课程开发与实施——基于工作过程系统化的职教课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社，2009（9）：22-26.
[2]徐国庆.职业教育课程论[M].上海：华东师范大学出版社，2008（9）：172-178.
[3]鲁道夫·普法伊菲尔，傅小芳.项目教学的理论与实践[M].南京：江苏教育出版社，2007：17-25.
[4]赵志群.职业教育学习领域课程及课程开发[J].徐州建筑职业技术学院学报，2010（2）：1-8.