【摘 要】
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当1-萘酚存在时,联二酮化合物可与双氰胺发生反应,在强碱性介质中生成红色化合物,并在一定浓度范围内与吸光值呈线性关系,据此建立了测定4种联二酮化合物(2,3-丁二酮、2,3-戊
【机 构】
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琼州学院生物科学与技术学院,中国科学院沈阳应用生态研究所,
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当1-萘酚存在时,联二酮化合物可与双氰胺发生反应,在强碱性介质中生成红色化合物,并在一定浓度范围内与吸光值呈线性关系,据此建立了测定4种联二酮化合物(2,3-丁二酮、2,3-戊二酮、2,3-己二酮和2,3-庚二酮)含量的分光光度法。分别对4种联二酮化合物测定时的检测波长、消光系数、显色时间、碱液用量、催化剂用量及显色剂用量等做了详细探讨。研究还表明,双氰胺分光光度法测定4种联二酮化合物时的平均回收率均在97.7%~101.0%之间,RSD在1.97%~6.57%之间,表明该方法具有较高的准确度和精密度。应用该方法测定啤酒和酸乳蒸馏液样品2,3-丁二酮含量,结果与国标法在5%显著水平上无差异。
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