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构建了一种可以快速检测大肠杆菌O157：H7的石英微天平（QCM）压电免疫传感器，并用原子力显微镜（AFM）和电化学方法分别对传感的各个步骤进行了表征，整个检测系统均由实验室自己构建。利用QCM的金电极自组装膜特性、抗原抗体的特异性结合和结合后的频差改变（Δf）来检测溶液中O157：H7含量，最后对传感器的再生性进行了初步探索。结果显示，该检测系统可以在1.5h内检测2.0×10^2-2.0×10^8CFU/mL的目标菌，并可重复再生使用。