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茶叶加工后至饮用需经历一段贮藏期，由于茶叶本身的特性，易发生各种化学反应导致茶叶品质劣变，而在此过程中，不同的贮藏条件和包装材料起了很大的作用。本文介绍了贮藏条件对茶叶品质的影响和目前的包装材料应用进展。
贮藏环境及包装材料对绿茶品质的影响
【摘 要】
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茶叶加工后至饮用需经历一段贮藏期，由于茶叶本身的特性，易发生各种化学反应导致茶叶品质劣变，而在此过程中，不同的贮藏条件和包装材料起了很大的作用。本文介绍了贮藏条件对茶叶
【机 构】
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杭州市农业科学研究院茶叶研究所
【出 处】
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杭州农业与科技
【发表日期】
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2013年3期
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