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萝卜是一种适应性强、病虫少、产量高、用途广的高产作物。具有保健、营养之功效，能作多种烹饪食品，深受广大消费者的青睐。我省晚秋光热资源丰富，秋闲地多，可大量种植秋萝卜。种植秋萝卜每亩可收萝卜2500～3000公斤，经济收入达1000～1500元，效益较好，是农民增收的一条好路子。种植秋萝卜的关键技术措施如下：