对现行食用盐国家标准检测方法的探讨

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随着我国加入WTO之后越来越多食用盐检测标准的出现,我国食用盐检测如何与国际标准接轨,如何借鉴和吸收国际先进的检测方法,成为现阶段食用盐检测行业需要考虑的问题。从几项主要指标的检测方法入手,讨论了国内和国际标准的不同,比较了其优缺点,为食用盐国家标准检测方法的改进提供了参考。
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