斯图加特职业教育第一印象

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  2013年11月11日是我们到达斯图加特的第一天,醒来已是早上7点半,刚下过雨,阴天。酒店早餐很丰盛,周边的环境,干净、优美,现代的气息、历史的厚重感全在这里。
  上午,按照日程安排是去斯图加特第一财经学校,从酒店到那里要坐地铁,这不仅让我们领略了城市的风貌,也感受了德国公共交通的发达,虽然交通设施并没有多新,但是规划的科学合理而且便利。斯图加特第一财经学校并没有非常大的门和耀眼的招牌,但我们找到了她。
  学校的副校长在门口迎接我们,在入口的墙上我们首先看到了一张宣传栏,栏内有校长的房间号,副校长的房间号,秘书处的房间号,不起眼的宣传内容缩短了校长与教师、校长与学生、校长与社会的距离。
  接待我们的是斯图加特第一财经学校的副校长Uwe Peleikis先生、秘书处主任Ulrich Kohler及旅游专业系主任Patrick Wagner先生。上午的接待分为两个部分,第一部分是参观介绍,第二部分是听课。
  Uwe Peleikis先生向我简要介绍了学校的情况:目前有学生3050人左右,教职员工100人,包含4个专业系和1个教学管理秘书处。其中4个系包含旅游物流系、金融保险系、行政社会系和全日制教育(补足高中教育,可升入大学,在校生350人)。
  Ulrich Kohler先生介绍了学校的教学和考核体系。这是一所双元制职业学校,其特点是学生每周2~3天在企业学习;也可以是3~4周在学校,3~4周在企业进行交替学习。我们询问了双元制学生教学的组织与管理流程,双元制教学组织管理首先是企业选择学生,然后企业与学生签订劳动合同,第三是企业选择培训学校,学生在学校进行理论学习,在企业进行实践学习;学生在企业实习,企业支付学生劳动报酬。双元制学生的考试分为两个部分,一是第二学年中期由IHK组织,二是在学习培训结束后,行业协会、商会、学校共同组织考试。
  国际交流合作负责人介绍了学校国际合作的情况。学校的双元制和全日制学生均需要有国际化视野,学校的国际化战略是所有专业都国际化。一是让学生能有一次海外实习(只是一部分学生);二是让学生个性化发挥,形成跨文化交流的能力、语言表达能力与社会适应能力;三是让学生形成摒弃偏见的能力。
  这个学校三个教师组成一个国际交流团队,专门为学生服务,目前有西班牙(2010年开始)和波兰(2013年3月开始)两个国际合作项目。当前面临的问题是其他国家没有类似德国的双元制体系,在第二年的海外实习中,实践学习内容与教学大纲的连续存在问题。另外,行业协会支持学校的国际交流,但没有资金支持。
  接下来,我们参观了学校的阅览室、教师备课准备室、秘书处办公室、校长办公室,整个学校机构简单,办公条件紧凑、高效。
  在教师准备室和秘书处的办公室,我们看到了一些我们似曾相识却又十分新颖的文案,比如学校的简介,一学期的学生活动和教学安排(校历),教师的教学日志。
  在校历图中,紫色的是假期,黄色的是在企业学习的时间,白色的部分是在学校进行学习。在以往我们听到“双元制教学”都是在学校3天,在企业3天;但实际上在商科类专业很少这样安排,而更多的是一种企业、学校交替的分段学习。
  接下来,我们观摩了双元制旅游营销专业二年级的一堂课,他们刚从企业回学校上课,全班21个学生,教室干净整洁,学生都很阳光、很热情、很活跃,充满活力。
  上课的教师很精神,穿着讲究。他首先介绍课程的内容,然后下发学习领域的一个小任务——如何进行电话销售中的打电话工作。在下发的活页教材中,教师列举了若干问题,每一个问题的解决,都由学生来讨论,让他们充分发表意见,通过讨论来得出结论,课堂非常活跃。教师就是导演的角色,在教学手段上,教师采用的实物投影,很直观。学生的字漂亮,工整,她们自己的活页式的学习材料都夹在活页夹里。教室里有幻灯投影,也有实物投影,也有电脑,有时钟;门背后还有学生日常的行为要求,没有看见学生拿出手机,更没有听见手机响声,没有看见学生在睡觉或开小差,都在围绕教师的问题进行学习和思考。铃响了,45分钟结束了,这是轻松、快乐、有效的一堂课!
  课后我们对教师和学生进行了访谈。专任教师一周25小时在学校工作,备课大多在家里完成,45分钟一堂课。学校里只有专任教师,如果一个研究生毕业后准备担任职业院校的教师,必须经历10个月见习期,在见习期表现优秀的才能成为正式的职教教师。教师到企业培训是自愿的,教师知识自我更新的能力很强。
  在对旅游销售的学生进行访谈时,一个学生说刚从企业回学校,他在一家游轮公司实习,在公司的各个部门岗位都实习了,包括订票等多项业务性工作。在企业实习的时间和学校学习的时间是企业定下来的。
  作者单位:天津中德职业技术学院
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