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三种不同质量浓度的CaCl2 溶液 ( 5g/L、1 0 g/L、2 5g/L)对柿果脱涩时间差异不明显 ;脱涩后的柿果用 0 .4mol/L的CoCl2 、30 0mg/L的GA3、35℃热处理能较好地抑制软化。
There was no significant difference in the time of de-astringent persimmon fruit germination when using CaCl2 (5 g / L, 10 g / L, 25 g / L) at different concentrations. 0mg / L of GA3, 35 ℃ heat treatment can better inhibit softening.