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生活中一些孕妇和儿童普遍存在着偏食、挑食和厌食蔬菜的情况,这对儿童大脑发育、智力成长是很不利的。科学家经过长期研究指出,蔬菜的营养与儿童的智力密切相关。他们做了这样的实验：将一些智力偏低的儿童分成两组,第一组食用含有维生素A、C和叶酸的蔬菜及一些矿物质,第二组食用安慰剂。
多吃蔬菜孩子聪明
【摘 要】
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生活中一些孕妇和儿童普遍存在着偏食、挑食和厌食蔬菜的情况,这对儿童大脑发育、智力成长是很不利的。科学家经过长期研究指出,蔬菜的营养与儿童的智力密切相关。他们做了这
【机 构】
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湖南省儿童医院康复中心
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2008年9期
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