流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。
　　
　　现在，一提到“结婚”我们脑袋里立马闪出的词，估计就是“房子”。可在古代，在婚姻中扮演重要角色的可是“茶”。送聘礼叫“下茶”；女方受聘，叫“吃茶”或“受茶”；洞房里要喝“合茶”。虽说茶排在七件事中的最末位，但是它在国人婚姻生活中的重要性，可是不容小觑，提亲时，结婚时，需它现身；甚至离婚时也需这“好说好散”的“离婚茶”，不信？那就一起看看吧。
　　
　　“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇儿？”
　　
　　《红楼梦》里凤姐调笑的话，可是把小性的林妹妹羞得不轻，纵是才智过人，也无话可驳，那是因为，在那时，民间即称送聘礼为“下茶”、“行茶礼”或“茶礼”；女方“吃茶”或“受茶”，可就是认可了这门婚事了。
　　茶是传统婚礼中重要的聘礼，但是以茶为聘礼之一，起于何时，尚难确考，现在可知宋代就把茶列为聘礼中的重要礼物，几乎成为不可或缺之物。究其原因，明代许次纾在《茶流考本》中有解释：“茶不移本，植必生子。”古人结婚以茶为礼，取其“不移志”之意。因“茶性最洁”，可示爱情“冰清玉洁”；茶树多籽，可象征子孙“绵延繁盛”。于是茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。
　　茶不但与订婚、结婚关系密切，且与“退婚”也有关联。旧时贵州地区，姑娘若对亲事不满意，想断亲时，即包一包茶叶，放在未婚夫家，意谓退了“订亲礼”，称为“退茶”。但上男方家放“茶叶包”，女方一旦被男方抓住，男方可立即杀猪设宴与该女成婚。故退茶时，一定要保密，一切由姑娘在绝密中进行。要率先探查去男家的路线，又要探明未来的公婆在家，而又无其他人在场时，才能确保退茶成功，其难度不亚于闯龙潭虎穴。所以敢于退茶，又退茶成功的姑娘，会得到大众的称赞。
　　
　　还记得《非诚勿扰》中葛优给孙红雷和姚晨举办的那场离婚典礼吗？被认为是好合好散的典范，可是，你不一定知道，在滇西一个叫诗礼的小镇，好说好散的“离婚茶”，也有异曲同工之妙
　　
　　在这个小镇，爱情之舟一旦搁浅，他们会用喝茶的方式解决感情问题。这样的茶，叫离婚茶，也叫好说好散茶。
　　选择一个吉日，离婚的双方在村中长辈面前坐定，主持人会亲自泡好一壶“春尖”茶。如果这第一杯茶男女双方只象征性地品味一下，则证明婚姻还有余地，如果双方喝得干脆，就说明继续生活下去的可能变得很小。
　　第二杯还是要离婚的双方喝，这一杯较前一杯甜，是泡了泡米花的甜茶，这茶据说长辈念了72遍的祝福咒语，能让人回心转意。可是如果这茶，还是被双方喝得见杯底，就只有继续第三杯。
　　这第三杯是祝福的茶，在座的亲朋好友都喝，不苦不甜，并且很淡，喝起来与温吞水差不多。这杯茶的寓意很清楚，离婚了的双方各奔前程，说不上是会苦还是甜。
　　喝完三杯茶，主持的长辈就会唱起一支古老的茶歌，大意是这样的：“合婚五彩斑斓，离婚天地荒凉，茶树上两只小鸟，从此分离，人世间一对夫妻，从此无双。”如果此时双方心生悔意，还来得及握手言和，只是，如果言和，还得再喝三杯茶。这三杯茶分别是：第一杯是甜茶，寓意怀念过去那些美好的时日；第二杯是苦茶，既然有心再度团圆，苦不吃恐怕不行；第三杯虽叫茶，却只是用茶杯斟着的白开水，告诫第二次握手的男女，生活就像白开水一杯，相爱相敬的夫妻，白水也有甜味。
　　离婚茶席既送别过无数终是分离的男女，也挽留过不少裂痕不深的婚姻。离婚茶虽然好喝，也有无尽的诗意，但是最好别让你遇上。