【摘 要】
：
中国的酱是中国人日常生活中重要食品,有着悠久的历史和独特魅力,并且早已传播到海外。随着改革开放以及西方科技与文化的进入,西方人常用的酱料也大量进入中国,对中国人的生
论文部分内容阅读
中国的酱是中国人日常生活中重要食品,有着悠久的历史和独特魅力,并且早已传播到海外。随着改革开放以及西方科技与文化的进入,西方人常用的酱料也大量进入中国,对中国人的生活产生了一定的影响。因此,本文从中西方酱的含义与历史、分类与制法、地位与作用等方面,对中国和西方的酱文化进行了比较研究,以取长补短、兼收并蓄,促进中国酱文化和餐饮业的进一步发展,丰富中国人的饮食生活。
其他文献
<正> 综观近几年的高考试卷,可以发现绝对值在试题中出现的频率已呈明显递增趋势。简单统计可以看到,试卷中含绝对值试题的分值占试卷总分约15～20%,即20～30分左右,有些试题已成
本文就《合同法》与《海商法》合同制度方面有关内容的冲突以及法律适用作了探讨
<正>中国等新兴市场经济减速,拖累大宗商品需求降温,令干散货航运市场陷入数十年不遇的寒冬。很多航运公司为了生存无奈闲置甚至提前报废船舶,全世界的港口都挤满了越来越多
<正>11月30日,广东局梁建伟局长主持局领导班子会议,传达学习广东省委十一届五次全会精神,部署贯彻落实工作。会议指出,广东省委十一届五次全会全面贯彻落实党的十八届五中全
回顾我国住宅工业化的发展历程,指出重提住宅工业化的现实意义,针对新型工业化房屋的特点,提出发展模式、提高墙板质量、推广预制楼梯和叠合楼板等对策,并澄清推行住宅工业化
体育游戏是幼儿乐于参与的活动之一,在体育游戏活动中培养幼儿交往的兴趣与能力又是一条重要途径。而体育活动中,幼儿与多种因素发生着互动关系,如语言、动作等等。本文主要
SugarScape是一个由Josh Epstein和Bob Axtell两人合作开发的人工社会模型。在一个二维虚拟世界中分布着固定的"糖"资源。大量的Agnet在二维世界中游走,并通过不断的收集"糖"
在对比非常规油气与常规油气类型、地质特征及勘探技术的基础上,提出"纳米油气"的概念,指出"纳米油气"是未来石油工业的发展方向。纳米油气是指用纳米技术研究和开采聚集在纳
兴起于嘉道年间的碑学,至晚清臻于鼎盛,碑拓市场的高度繁荣是其表现之一。碑拓买卖不仅活跃于北京琉璃厂,在苏州、南京等文化古城甚至上海这样的新兴城市,也盛极一时。其中不
中央政府已经设立中国(上海)自由贸易试验区,并施加上海市承担改革开放试点的任务。但是全国人大及其常委会没有授权其突破现行滞后的体制和机制,由此导致自贸试验区改革法律