高温和强光是夏季葡萄生产面临的主要生态逆境胁迫,严重时会造成叶片日灼.为保护葡萄叶片光系统功能,减轻叶片所受胁迫,以2年生福克葡萄为试材,叶面喷施9‰高岭土,测定高温、强光胁迫下葡萄叶片叶绿素荧光及光合气体交换参数的变化.结果表明:随着胁迫时间的延长,9‰高岭土处理显著降低了 PSⅡ供体侧受伤害程度(WK),提升了 PS Ⅱ受体侧电子传递的量子产额(φEo);显著降低了葡萄叶片单位面积PSⅡ反应中心对光能的吸收(ABS/RC)及光能热耗散(DIo/RC)的量,增加了反应中心活性数量(RC/CSM);显著提高了最大光量子效率(Fv/Fm)、实际光化学量子产量(ΦPSⅡ)及光合性能指数(PIABS),进而促使净光合速率(Pn)显著提升.综上,在高温和强光胁迫下对叶面喷施9‰高岭土,可减少叶片对光能的吸收,缓解叶片所受光抑制,降低PSⅡ的损伤,保护叶片光合系统,提高叶片净光合速率.