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介绍了叶醇(cis-3-己烯-1-醇)及其异构体的实用合成路线。由顺反混合(或全反式)3-己烯-1-醇制备了一系列羧酸酯,研究了这些化合物的结构与香气的关系,从中发现一些有实用价值的新香料。
3—己烯—1—醇及其酯类的合成和香气研究
【摘 要】
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介绍了叶醇(cis-3-己烯-1-醇)及其异构体的实用合成路线。由顺反混合(或全反式)3-己烯-1-醇制备了一系列羧酸酯,研究了这些化合物的结构与香气的关系,从中发现一些有实用价值
【机 构】
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中国科学技术大学,合肥香料厂
【出 处】
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中国科学技术大学学报
【发表日期】
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1991年03期
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